Еколошки међународни пројекат узгоја парадајза на отвореном покренут је у Немачкој 2003. године и већ има до 34 експерименталне сорте. Пројекат укључује истраживачке центре, професионалне агрономе и ботаничаре аматере, комерцијалне фирме
У Немачкој, као иу остатку света, парадајз је најтраженије поврће.
У Немачкој, парадајз чини око 15% потражње потрошача, међутим, болести као што је касна пламењача сматрају се главним ограничавајућим фактором у производњи парадајза у отвореном тлу, па су напори узгајивача усмерени на сорте отпорне на касну пламењачу. Остале важне карактеристике укључују квалитет плода, отпорност на мраз и сушу и ефикасност ђубрива.
У оквиру пројекта Ецологицал Фиелд Томато, учесници стварају нове сорте без финансијске користи од такозваних права интелектуалне својине. Од покретања пројекта, узгајивачи су били успешни у отпорности на пламењачу са Примабелла, Ресибелла, Рондобелла, Вивагранде и Сунвива – они су прошли тест влажног времена лета 2021.
„Претходне године, од 2018. до 2020. године, биле су повољне за узгој парадајза на отвореном у готово свим регионима Немачке – на позадини топлог и сувог времена, инфекција гљивицом П. инфестанс, која изазива касну пламењачу, није играла никакву улогу, “, рекао је Хорненбург, агроном. који истражује и предаје на Катедри за еколошко оплемењивање биљака и пољопривредни биодиверзитет Универзитета у Каселу. – Ова година је била и остала другачија. Чак иу пластеницима, парадајз са ниском до средњом отпорношћу био је погођен касном пламењаком, јер су биљке парадајза неко време остале влажне. Али поменуте сорте донеле су добру жетву у пољу – то је резултат заједничког оплемењивања, када постоји прилика да се брзо пронађу нова решења међу многим оплемењивачким линијама ако ова или она сорта изгуби отпорност. У оквиру пројекта одржавају се годишњи састанци – на „Дану парадајза“, учесници размењују мишљења, запажања и тачне податке тестова. Упутство и научни резултати су јавно доступни на почетној страници пројекта. Треба напоменути да се укус парадајза разматра током дегустације у свакој фази процеса узгоја. “
Пројекат Ецологицал Фиелд Томато има за циљ да обесхрабри велике корпорације за семе које такође често пријављују патенте за својства парадајза; ако нова сорта садржи одговарајуће карактеристике, потребно је платити накнаду за лиценцу или је употреба уопште забрањена, што је, према иницијаторима пројекта, препрека стварању побољшаних сорти.