Један од најбољих делова у изласку на јело, било да се ради о ресторану за седење или брзој храни, је помфрит. Оне су једна од најпопуларнијих прилога јелу и долазе у свим облицима и величинама како би људи уживали. Људи могу наручити белгијски помфрит, вафле помфрит, татер тотс, стандардно сечење, коврџави помфрит, наборани помфрит, шпангице, помфрит од бифтека, кришке кромпира и помфрит слатког кромпира. Сва разноликост у резовима чак и не почиње да обухвата разноликост метода припреме, укуса и зачина који се додају да би се повећао ужитак помфрита.
Већина људи верује да је једини начин да добијете одличан помфрит тако што ћете га наручити у ресторану или ресторану брзе хране по избору. Међутим, ово је далеко од истине. Постоји много брендова који производе различите врсте помфрита у којима, када су правилно припремљени, можете најбоље уживати у свом дому. У ствари, неки ресторани чак продају замрзнуте итерације свог помфрита како би повећали своју популарност. Проналажење бренда и стила смрзнутог помфрита који вам се свиђа је одличан начин да не само уштедите новац тако што ћете боравити у њему, већ има и здравствене предности, јер је смрзнути помфрит често здравији од помфрита из ресторана или брзе хране.
Тражите најбољи бренд смрзнутог помфрита да задовољите своју жељу? Читајте даље да бисте видели 12 најбољих брендова смрзнутог помфрита, рангираних од прилично сјајних до апсолутно укусних.
- Маркет Пантри Цриспи Схоестринг Фриес
Гиовани Дресслер/Схуттерстоцк
Први на листи, и, иако је још увек укусан, најмање је пожељан од гомиле - Маркет Пантри Цриспи Схоестринг Фриес. Помфрит се често погоди или промаши, због своје танке природе којој недостаје супстанца већине помфрита. Чињеница да се зову канапа је референца на њихову малу густину налик на канап. Ова врста помфрита свакако није за свакога, и често је припремљена да буде превише слаба, али се може наћи у неким бифтецима уз месо или у ланцу брзе хране Стеак 'н Схаке.
Помфрит Маркет Пантри Цриспи Схоестринг помфрит је нешто дебљи од осталих опција овог малог помфрита. Направљени су од 100% правог кромпира и садрже 0 г транс масти по порцији. Овај бренд не садржи ниједан од осам главних алергена, а тежак је 26 унци. Пошто овај помфрит често може бити разочаравајуће крхак, најбоље је да га припремите у фритези са додатком соли или других зачина које волите како бисте побољшали хрскавост и укус. Међутим, ако немате фритезу, ставите помфрит на пергаментни папир и припремите га у рерни према упутствима на паковању такође ће радити.
- Ламб Вестон Супер Цринкле Цут Фриес
Ламб Вестон
Још један класични рез за помфрит је наборани рез. Ови помфрити су просечне дебљине, али имају јединствену, таласасту структуру која додаје лепу текстуру залогају. Ресторани брзе хране као што су Раисинг Цане'с или Арби'с чешће продају ову врсту помфрита него ресторани за седење. Међутим, доступни су и у замрзнутим итерацијама. Један од најбољих примера смрзнутог прженог помфрита је Ламб Вестон Супер Цринкле Цут помфрит.
Ово су наборани резови од пола инча који имају унутрашњу пахуљасту текстуру кромпира са спољашњом златном хрскавом. Рез се рекламира да је мање склон ломљењу од осталих помфрита због своје дебљине. Поред тога, кромпир који користи Ламб Вебстон долази са северозапада Пацифика, који се узгаја у богатом, старом вулканском тлу са природном водом. Иако се овај помфрит такође најбоље припрема у фритези и уз додатак соли и зачина, лако се може припремити и у рерни ако тражите мекши укус.
- Даме/Ралли'с Фамоус Сеасонед Фриес
Даме/Рели
За свакога ко је јео на локацијама Чекерса или Релија, сигурно сте пробали њихов „Чувени зачињени помфрит“. Страна је описана као „Тајно зачињена. Фамоли гоод. И направљен само за вас.” Ови помфрити су наизглед обложени танким тестом са додатим сланим зачинима, попут паприке и белог лука у праху, како би се побољшао равно исечен помфрит дебљине пола инча. Од 2022. године постоји 860 локација за даме и рели у 476 градова и 30 држава и територија. Иако се ови ресторани углавном налазе на истоку и средњем западу, постоје и неке локације на западу.
Иако постоји много локација за избор, неки људи би радије имали даме/рели код куће. Због тога Цхекерс анд Ралли'с нуди свој препознатљиви зачињен помфрит у смрзнутом облику за свакога да га купи и припреми код куће. Долазе у врећици од 28 унци и имају 0 г транс масти по порцији. Зачињене су пре паковања и замрзавања, али можете их зачинити по жељи након што их припремите. Фритеза ће пружити најбоље резултате и хрскавост, али пећница може да ради једнако добро. Паковање такође даје упутства о томе како пржити помфрит за максималну укусност.
- Натхан'с Јумбо Цринкле Цут помфрит
Натхан'с Фамоус
Наборани помфрит је прилично популаран код брендова смрзнутог помфрита, вероватно због таласа елегантног изгледа који могу да зачине сваки обичан оброк код куће. Иако је горе поменути помфрит Ламб Вестон Супер Цринкле Цут одличан избор, Натхан'с Јумбо Цринкле Цут помфрит је очигледан победник стила цринкле цут. Натхан'с Фамоус бренд постоји од 1916. године и најпознатији је по својим хот-договима. Поред тога, бренд прави варијације виршле као што су переци, виршле у лиснатом тесту и пецива. Међутим, раде и многе друге прилоге као што су штапићи моцареле, чипс од киселих краставаца и, наравно, помфрит.
Натхан'с Јумбо Цринкле Цут помфрит долази у врећицама од 28 унци и не садржи транс масти. Што се тиче припреме, фритеза и рерна су изводљиве опције за кување овог помфрита. Такође су обични, па ће додавањем соли и других зачина увелико побољшати укус. Неки рецензенти чак препоручују овај помфрит као савршену основу за помфрит са чили сиром, због њиховог великог, дебелог резања који може да задржи много прелива. Међутим, други рецензент је рекао да је ови помфрит толико добар да нису потребни зачини.
- Ред Робин Смрзнути бифтек помфрит
Ред Робин
Ако сте икада били у Ред Робин-у, знате да су специјализовани за своје дебеле, укусне помфрите од бифтека. Овај помфрит је савршен прилог сваком јелу, посебно њиховим чизбургерима, омотима или чак као додатак салати Црвени Робин. Оно што овај помфрит чини посебним није само њихова структура и мекана унутрашњост са хрскавим ивицама, већ и препознатљива мешавина зачина која је посута по њима. Овај зачин је главна ставка ресторана, и иако се добро слаже са многим јелима, савршен је за помфрит.
Бренд Ред Робин се такође слаже са овим и креирао је смрзнуту верзију зачињеног помфрита за припрему и уживање у свом дому. Ови помфрити су исти као они које наручујете у Ред Робин-у, само што нису тако свежи као што бисте добили у ресторану. Припремите их помоћу фритезе или рерне, али ако имате средства за дубоко пржење помфрита одрезака код куће, то ће бити ваша најбоља опција. Поред тога, Ред Робин такође продаје своје зачине као зачин који можете купити и користити за другу храну, тако да ако осећате да желите да додате још помфрита након што га припремите, имате ту опцију.
- Оре-Ида Голден Црисперс
Оре-Ида
Многи брендови су пронашли начине да усаврше наборани помфрит, због чега је још једна одлична опција за смрзнути помфрит Оре-Ида Голден Црисперс. Оре-Ида послује на фармама кромпира на северозападу Пацифика, а њихово име потиче од комбинације Орегона и Ајдаха - што је знак да су поносни што тамо узгајају свој кромпир. Од 1952. Оре-Ида даје приоритет квалитету својих производа, правећи татер тотс, помфрит и друге производе на бази кромпира.
Међутим, један од њихових најпопуларнијих производа је Голден Црисперс, направљен од 100% правог кромпира. Да би их припремила, Оре-Ида узима кромпир и резове, зачини и замрзне их у року од једног сата. Једном када „закључају сав укусан, свеже куван укус“, стварају таласасти изглед помфрита набораног набора и пакују га за замрзавање и припрему код куће. Иако истичу сопствене зачине, Златни чипс се може зачинити и украсити како год желите након што их припремите.
- Традер Јое'с Хандсоме Цут Потато Фриес
Трговац Јое
Ако размишљате о најкласичнијем стилу помфрита, вероватно замишљате Традер Јое'с Хандсоме Цут Потато Фриес. Они су одличан, безвременски прилог који је популарна продавница подигла на нови ниво. Овај помфрит има укус отприлике свеж као што можете замислити, посебно када се припрема у рерни или фритези. Стандардне су величине и више се налазе на страни обичног кромпира него на зачињеној страни, тако да можете слободно додати које год друге украсе желите.
Традер Јое'с има и друге врсте помфрита, попут помфрита од вафла и помфрита од слатког кромпира. Међутим, обични смрзнути помфрит је далеко најбоља од доступних опција и лако се припрема како год вам одговара. Можете их кувати према упутствима на паковању, или их можете кувати док не буду хрскави колико желите. У сваком случају, сигурно ћете уживати у овом помфриту, обичном, у другим јелима или зачињеном.
- Оре-Ида Златни помфрит Поховани замрзнути кромпир
Оре-Ида
Још један сјајан приступ класичном помфриту долази поново из Оре-Ида у облику њиховог Златног помфрита похованог замрзнутог кромпира. Овај помфрит се прави од 100% правог кромпира који се узгаја на северозападу Пацифика.
Њихов Златни помфрит долази у врећици од 32 унце и веран је свом имену: златни. Најбоље се припремају у фритези за хрскавост, али се апсолутно могу направити у рерни или пржењем у дубоком пржењу преко шпорета. Оно што се овде истиче је да нема транс масти и да су без глутена. Пошто је ови помфрит равно исечен и обичан, сигурно ће им требати неки зачини, зачини или барем со да побољшају њихов укус. Ови помфрити су такође одлични за прављење помфрита са чили сиром или других јела где су основа за друге укусне преливе. Једноставно речено, помфрит је класична опција и укусан је за сваку прилику.
- Алекиа зачињен помфрит са вафлом
Алексиа
Вероватно најбољи комад помфрита је помфрит за вафле, који је на одговарајући начин назван по свом изгледу налик на вафле. По природи су дебели, заузимају много простора да би изгледали као мини вафли. Овај помфрит је доступан у ланцима брзе хране као што је Цхицк-фил-А и неким вишим ресторанима. Алексија их прави, инспирисана њиховим шефом са Менхетна, Алексом. Развијао је рецепте до савршенства и бренд је рођен. Поред тога, Алекиа нуди рецепте на својој веб страници како би подстакла људе да користе помфрит на јединствен и креативан начин, или да сама пружи савете за побољшање укуса помфрита.
Зачињени помфрит бренда са вафлом је класик. Зачини су укусни и добро се преводе након кувања на који год начин одаберете. Они су одлична основа за препоручени пилећи помфрит са шавармом на веб локацији, неки класични помфрит са чили сиром или нацхо помфрит. Сами су, међутим, савршени са само мало кечапа са стране и огромним апетитом.
- Алекиа Свеет Потато Фриес
Алексиа
Поред зачињеног помфрита од вафла, још један одличан производ бренда Алекиа је помфрит од слатког кромпира. Иако на овој листи нема много помфрита слатког кромпира, помфрит од слатког кромпира Алекиа лако се исече. Пошто су из бренда Алекиа, помфрит од слатког кромпира има много различитих опција које гурмани могу користити у припреми. Једна таква опција је помфрит од слатког кромпира са циметом и шећером, чија припрема траје мање од 30 минута и представља одличну опцију за десерт.
Међутим, овај помфрит је свестран. Можете лако узети друге рецепте које пронађете на мрежи или на веб локацији Алекиа и користити их да направите нешто посебно од једноставне замрзнуте кесе. Међутим, баш као и Алекиа зачињени помфрит од вафла, овај помфрит од слатког кромпира је сам по себи невероватан. Савршено ће употпунити било коју даску за помфрит или ће послужити само као слатка посластица за мешање ваше уобичајене потрошње помфрита. Међутим, не захтевају слатку припрему, јер се добро слажу са броколијем и другим сланим поврћем.
- Арбијев зачињен коврџави помфрит
Арби'с
Једна од најбољих опција пржења брзе хране долази преко Арби'с Цурли Фриес. Иако Арби'с такође има наборани помфрит, зачињени коврџави помфрит је искуство следећег нивоа, посебно за брзу производњу дриве-тхру-а. Кромпир се исече, увије и пржи без транс масти. Као резултат тога, овај помфрит је постао главна роба бренда, и то са добрим разлогом. Због њихове славе, савршено је логично да ће Арби'с створити начин да уживате у њиховом помфриту код куће, а да притом и даље остварује профит.
Тако је компанија замрзнула зачињени коврџави помфрит и спремила га за куповину. Хрскаве спирале се веома лако праве уз помоћ фритезе, рерне или чак врелог уља. Већ су добро зачињени, а то се у великој мери односи на верзију помфрита код куће, тако да нећете морати много да бринете о томе које зачине или зачине додати помфриту. Међутим, мало кечапа никада не шкоди.
- Помфрит узгојен у Ајдаху ручно сеченим
Одрастао у Ајдаху
Коначно, најбољи смрзнути помфрит за прављење код куће је класични помфрит, узгајан у Ајдаху. Иако може бити изненађујуће да један од интензивније зачињеног помфрита или посебно резаног помфрита није заузео прво место, готово је немогуће победити класик. И то је оно што је Гровн ин Идахо створио са ручно резаним помфритом. Направљен од 100% правог кромпира, ови помфрити су хрскави споља, а мекани до савршенства изнутра.
Ови помфрити нису посебно зачињени и рекламирају да се у њима може уживати уз кечап на паковању. Припрема треба да буде онако како вам одговара према упутствима на паковању, а што се тиче зачина, било би добро да изаберете неколико зачина као што су паприка и бели лук у праху који ће употпунити класични укус кромпира. Нећете бити разочарани када припремате овај помфрит код куће, јер су они структурно најпоузданији и најпоузданији смрзнути помфрит који можете купити на тржишту.
Извор: https://www.thedailymeal.com