Узгајање пасуља из семена
Здраво пријатељи, данас смо овде са новом темом која се зове ширење пасуљ из водича за семе и садњу. Пасуљ се такође назива разним именима као што су Фава Беан, Вице Фаба и Фаба Беан. Они су веома хранљиви и фантастични за укључивање у различита јела. Биљке пасуља припадају породици Фабацеае и данас се гаје у готово свим регионима света.
Биљке пасуља су усправне грмолике биљке које достижу висину од 2 до 7 стопа. Сам пасуљ личи на Лима пасуљ и дугачак је до 18 инча. Сорте пасуља са великим сјеменом имају око 15 махуна, док биљке са малим сјеменом имају око 60 махуна. Махуне пасуља имају рок трајања од 3 године када се чувају у оптималним условима. Ово је врхунско поврће и даје високе приносе на релативно малој површини баште. Најбоље јести свеже убрано и домаће усева имају далеко супериорнији укус од оних у супермаркетима.
Водич корак по корак за узгој пасуља из семена и садње
Брзи преглед узгоја пасуљаs од Семе
- Ботанички назив - Вициа фаба
- Породица – породица махунарки
- Врста биљке - једногодишње поврће
- Висина - 2 до 7 стопа
- Излагање сунцу – Пуно сунце
- Земљиште - лагано, не превише влажно
- Уобичајено име - Фава Беан, Фаба Беан и Широки пасуљ
- Величина - од 2 до 7 стопа и од 8 до 12 инча
- Зоне отпорности - Једногодишња биљка поврћа и најбоље расте у зонама од 2 до 7
- Завичајно подручје - Југоисточна Азија и Медитеран
- Токсичност – представља ризик за људе са генетским стањем које се зове фавизам
- Температура узгоја -15 – 25°Ц
- Температура клијања – 20-30°Ц Идеално
- Време клијања - 3-7 дана
- пХ земљишта - 6.2 до 6.8
- Сунчева светлост - 8 до 10 сати дневно (биљка која воли сунце)
- Преферирани начин садње – директна сетва
- Жетва - око 3 месеца након сетве
Сорте за гајење пасуља од Семе
Постоји много врста широког пасуља. Су;
- пасуљ 'Акуадулце Цлаудиа' – То је стари фаворит и један од најбољих за јесењу сетву.
- пасуљ 'Цримсон Фловеред' – То је наследни, црвеноцветни пасуљ који чини идеалну јестиву украсну биљку.
- широки пасуљ 'Тхе Суттон' – То је патуљаста сорта пасуља која достиже само 30 цм (12 инча) висине. Савршено за саксије или мале парцеле.
- пасуљ 'Де Моница' – Једна је од најранијих сорти из пролећне сетве.
- пасуљ 'Мастерпиеце Греен Лонг махуне' – Очекујте до 7 зрна пасуља по махуни од ове биљне сорте високог приноса.
Испод су кратке селекције сорти пасуља, које су занимљиве по свом узгоју, продуктивности или укусу.
- 'Троис фоис бланцхе' – веома издржљив
- 'Црвени Епикур' – Има јарко црвене семенке
- 'Примабел' – веома продуктиван, а вероватно и највиши међу свим врстама пасуља
- 'де Севиља' – крупно бело семе, прилично рано
- 'Хистал' – идеално за рано узгој
У зависности од тога шта волите да узгајате и расположивог простора, постоје различите врсте семена пасуља које су погодне за било коју башту или парцелу;
Мали простор – Пробајте сорту Суттон Дварф јер је простор ограничен, биљка је кратка и треба јој мало заштите од ветра и има одличан укус.
над зима – Сорта пасуља која презимљује је Акуадулце Цлаудиа.
брзо – Брзорастућа сорта је Виткием Манита.
Боја – Кармазин пасуљ нуди тамноцрвену боју пасуља, док Робин Худ има велики пасуљ тамнозелене боје, обоје изгледа фантастично на тањиру.
Потреба за земљиштем и светлошћу за узгој пасуља из семена
Биљке пасуља ће расти на пуном сунцу или у делимичној сенци. Биљке пасуља су хладна сезона поврће и више воле пуно сунца када се узгаја у пролеће.
Пасуљ најбоље расте на просечном тлу и пХ вредности од 6.2 до 6.8. Хладно земљиште инхибира бактерије које помажу махунаркама да поправе свој азот, користећи инокулант, или једноставно додавањем додатног земљишта органски материје, повећаће нивое азота и учинити здравијим биљкама. Затим добро припремите тло пре садње додавањем компост or ђубриво. Коњски, крављи или овчји стајњак је користан јер ови стајњаци имају низак садржај азота. Пасуљ производи азот, тако да је најбоље избегавати употребу Ђубрива који су богати азотом као што су ђубриво и рибља емулзија. Додајте калијев сулфат у количини од једне супене кашике на сваки квадратни метар и воду у бунар. За кисела земљишта додајте прелив од креч или доломита једну шаку по квадратном метру да би се засладило земљиште и потом обезбедили најбољи услови за пасуљ. Припремите место за садњу тако што ћете прекопати и затим додати калуп за листове.
Сезона за узгој пасуља од Семе
- За јесењу сетву – октобар – новембар
- За пролећну сетву - фебруар - април
- За садњу младих биљака – мај
Уобичајено, пасуљ се сеје у пролеће, од фебруара до априла. Неке сорте биљака су издржљиве и могу се сејати у јесењем периоду од октобра до новембра. Новембарске сетве обично клијају у року од 2 до 3 недеље. Презимљавају током најхладнијих месеци, али поново брзо почињу да расту у пролећној сезони, дајући вам предност и рану бербу. У тешким зимама можда ћете морати да користите руно или клош да бисте заштитили свој усев.
Када сетве Семе пасуља директно у земљу у рано пролеће или касну јесен, ставите клобуке унапред да се земља загреје. Ово помаже клијавост семена и помаже биљкама да се рано учврсте.
Добре и лоше биљке за пасуљ
- Биљке пасуља воле да расту у близини артичоке, копра, аниса и зелене салате.
- Биљке пасуља мрзе да расту у близини белог лука, црвене репе, шалотке и лука.
Сетва и клијање за узгој пасуља из семена
Генерално, биљке пасуља су средње хранилице и имају плитки корен. Тако да се биљке лако могу узгајати у 10 литара контејнер. Можете узгајати 2 до 3 биљке у једном контејнеру од 10 литара. Ако користите већи контејнер и садите у редовима, онда желите да држите растојање од око 6 инча између биљака и око 10 инча између редова. За сетву семена пасуља добра је идеја да се семе потопи у Амрут Јал 24 сата. Такође, обична вода добро функционише ако немате Амрут Јал. Намакање семена пасуља помаже бржем клијању. Означите своја места где ћете сејати семе у саксији. Сада направите рупе од 3/4 инча до 1 инча у тлу једним од прстију. Ставите семе на страну у рупе и лабаво их прекријте земљом за саксију. Нежно залијте посуду. Пазите да не ометате тло. Пошто семе боље клија у влажним условима, добра је идеја држати посуду покривену. Сваки дан проверавајте влагу у земљишту. Ако је ниво влаге мало на доњој страни него на вишој страни, семе махуне боље клија.
У благим подручјима, посејте неке сорте на заштићеним местима у јесењем периоду, за усев који би требало да буде спреман за брање за око 30 недеља. У веома хладним временским условима исплати се покрити биљке клошама или другим облицима заштите. Главни период сетве пасуља је март и април, мада се може сејати и у фебруару, под клошаре, или на хладно. стаклена башта, за ранији усев. Пролећно посејане биљке биће спремне за брање за око 15 недеља.
Посејте семе на око 5 цм дубине и 20 цм једно од другог. Сорте патуљастог пасуља се могу сејати на удаљености од 15 цм. Најбоље их је сејати у дворедовима, са размаком редова око 20 цм. Ако је потребан други дупли ред, он мора бити постављен 60 цм од првог. После тога, посејте додатно семе пасуља на крају редова да бисте попунили све празнине настале услед семена које не клија.
Понекад семе пасуља не клија или има веома ниску стопу клијања. Када се то догоди, покушајте да клијате семе пасуља у боци. Умотајте своје претходно намочено семе пасуља у влажни кухињски пешкир. Затим га ставите у боцу, затворите поклопац и ставите боцу на топло место. После 3 до 4 дана проверите да ли је семе клијало. Ако је семе проклијало, можете га посејати у лонац или контејнер. Ако већина њих није клијала, потребно је да промените семе пасуља.
Савети за узгој пасуља из семена
- Подржите биљке пасуља како бисте их спречили да падну под својом тежином. Добро заливајте биљке пасуља, посебно када цветови почињу да залећу. Редовно копајте између редова да бисте уклонили коров.
- Пажљиво уштипајте врхове раста након што су први цветови поставили махуне да бисте спречили црну мушицу, а затим подстакните даље махуне да се закаче.
- Биљке пасуља ће морати редовно да се заливају како би се промовисао здрав развој биљака. Иако када се биљке добро поставе са биљним листовима, будите опрезни да им се лишће не покваси. То их може учинити осетљивим на биљне болести као што су чоколадна пегавост, рђа пасуља или гљивица.
- Када почну да се појављују прве махуне пасуља, пажљиво уштините први изданак. Ово ће вам, надамо се, дати већу жетву.
- Сорте биљака високог пасуља ће постати теже како расту. Дајте им подршку против јаких ветрова и користите баштенске додатке као што су кочеви, узице и мреже за пасуљ.
- Сорте патуљастог пасуља захтевају врло мало подршке, ако их има. Идеални су за мале просторе за узгој или просторе подложне јаким ветровима.
- Садњу пасуља треба посејати на 1-2 инча дубоко и размакнути око 6-8 инча. Додавање инокуланса махунарки препоручује се у време садње пасуља. За узгој пасуља препоручује се просечно наводњавање. Биљке пасуља отпорне су на око -6°Ц.
- Пасуљ не захтева додатно ђубрење све док има довољно коренских чворова.
Процес узгоја пасуља из семена
Пасуљ добро расте на пуном сунцу на богатом, плодном и добро ђубреном земљишту. Ако је земља влажна или на бази глине, засадите биљке у саксијама како бисте спречили да семе труне у земљи. Пасуљ који расте из семена може се посејати директно у земљу. Ако се семе сеје у фебруару, може бити идеја да се земља загреје клошом док не дође до процеса клијања.
Биљке пасуља су велико семе и брзо клијају. Попуните погодно контејнери попут малих саксија и држача за корење са компостом, навлажите га и притисните да бисте били сигурни да нема ваздушних џепова. Затим ставите семе око 7 цм у лонац или посуду, поспите компостом и покријте.
Ставите на топло место и након неколико дана би требало да дође до клијања. Пасуљ је најиздржљивији из породице пасуља и може се садити у марту/априлу, а такође се сејати директно на парцелу од краја марта/априла надаље, посебно у заштићенијим баштама. Пасуљу ће бити потребна заштита ако постоје тешки временски услови. Затим садите у дворедове на удаљености од око 30 цм, плитко око 7 цм дубине, садите на сваких 15 цм.
Сетва у затвореном простору – Да бисте семену махуне пружили најбољи почетак, можда ћете желети да их посејете у затвореном простору у пропагатору. Алтернативно и пошто пасуљ производи дугачке корене, можете покушати да их клијате у коришћеним тоалетним ролнама. Затим напуните картонску ролну са доста влажног (али не мокрог) компоста, чинећи га прилично компактним, убаците семе на врх и прекријте слојем компоста и ставите на топло место. Пазите да не заливате превише, јер ће се картон поквасити и срушити пре него што семе махуне проклија. Семе мора да клија за неколико дана. Желећете да очврснете саднице пре садње, остављајући око 20 цм између сваке саднице.
Сетва на отвореном – Семе пасуља се може посејати директно у земљу или у контејнере напољу и једноставно је. Изаберите добро дренирано, заштићено и сунчано место. Добро ископајте земљу пре сетве било каквог семена, а затим побољшајте тло додавањем стајњака или лишћа. Сејте у поређане редове са једним семеном пасуља постављеном на око 5 цм дубоко и на удаљености од 20 до 25 цм.
Потребе за водом и исхраном за узгој пасуља из семена
Залијте биљке пасуља непосредно пре него што се земља осуши, али их немојте претерано заливати. Одржавајте земљу влажном током цветања и формирања махуна. Посадите пасуљ у добро дренирано земљиште. Пасуљ не захтева прихрањивање осим садње у плодно и компостирано земљиште. Пасуљ успоставља међусобну размену са микроорганизмима у земљишту познатим као бактерије које фиксирају азот, које им помажу да производе употребљив азот. Наставите са садњом кревета коров-слободно и плитко култивишите како бисте избегли ометање корена. Као и друге махунарке, пасуљ фиксира свој азот у тлу и стога не захтева додатно прихрањивање.
Управљање штеточинама и болестима у Узгајање пасуља из семена
У случају да пропустите ово: Како узгајати органску цвеклу.
Слаба клијавост или нема раста – Ако сеје преко зиме, вреди уклонити земљу и проверити да ли је пасуљ још увек на месту. Хладније доба године Мали мишеви и пацови могу да ископају пасуљ, а затим га уклоне. И увек препоручујемо да се семе започне у модулима преко зиме и пресађује када буде спремно.
Мишеви – Мишеви су посебно пристрасни према семену пасуља и ископаће их пре него што буду имали прилику да проклијају. Тамо где су мишеви главни проблем, покушајте да покренете биљке у стакленику. Замке ће помоћи да се проблем контролише. Директно посејане биљке могу се прекрити руном током клијања како би се спречило да мишеви дођу до њих.
Блацкфли – Лисне уши, посебно црна мушица, су главни проблем код узгоја пасуља. Нападају младе врхове раста. Затим се оне могу ишчистити и биљке попрскати одговарајућим инсектицидом. Сапутна садња биљке јаког мириса, летње сланице, може помоћи у одвраћању црних боб лисних уши.
Цхоцолате Спот – Ова болест је карактеристична и нарочито распрострањена током влажних лета. Тамноцрвенкасте или чоколадно браон мрље се појављују на лишћу и стабљикама у тешким случајевима, што доводи до угинућа биљака. Заражене биљке морају бити уклоњене и уништене.
Бактеријска смеђа мрља
simptomi – тамносмеђе некротичне мрље на листовима које могу бити окружене зоном жутог ткива; мрље натопљене водом на махунама пасуља које добијају браон боју; махуне пасуља се могу уврнути и изобличити у подручју инфекције.
управљање – Да бисте решили овај проблем, посадите само сертификоване сорте семена и уклоните остатке усева са поља након жетве.
Ботритис фабае
simptomi – Симптоми болести могу бити агресивни или неагресивни; симптоми на неагресивној чоколадној мрљи су мале лезије црвено-браон боје на листовима биљке које могу бити присутне и на стабљикама и махунама; под високом влажношћу, болест прелази у агресивну фазу и лезије се спајају; велике мрље ткива могу постати некротичне и умријети. Дуги периоди високе влажности помажу преласку из неагресивне фазе у агресивну фазу; агресивна фаза болести фаворизује низак ниво калијума и фосфора у земљишту и пренасељеним биљкама.
управљање – Контрола мора бити усмерена на спречавање агресивног стадијума болести који се може постићи смањењем влажности.
Црни пасуљ лисне уши
Биљни сок-сисајуће лисне уши ће унаказити биљке и узроковати заостајање листова и стабљика биљака.
лек – У случају пасуља, пажљиво откините заражене врхове. На другим врстама пасуља, ухватите популације када су мале и бундева.
Чоколадно место
Уобичајена на биљкама које презимљују или у влажним, влажним временским условима, ова гљивична болест изазива мрље боје на листовима и смеђе пруге на стабљикама и махунама.
лек – Уверите се да постоји добар проток ваздуха око биљака тако што ћете их правилно распоредити, а затим одржавати земљу чистим од корова.
Када и како брати пасуљ
Генерално, пасуљ је флексибилан када се може убрати. Након што сте посејали пасуљ различитих сорти или узастопно, можете очекивати да берете пасуљ током целе пролећне и летње сезоне. Међутим, мартовске сетве се беру у јулу.
Пасуљ расте спорије од осталих врста пасуља. Цветови остају на биљци 7 до 10 дана пре него што се претворе у махуне. Такође, махунама је потребно око 15-20 дана да расту и постану спремне за бербу. Да бисте знали да ли су спремне за бербу или не лагано притисните махуне, а затим проверите да ли има семена. Ако је семе правилно формирано, пасуљ је спреман за бербу. Можете сачувати семе само ако је пасуљ отвореноопрашива сорта.
Генерално, свака биљка добро цвета и плоди 2 до 3 пута након чега махуне постају мање и већина се осуши на биљци. Дакле, након што добијете 2 или 3 серије жетве, одрежите биљку и користите је за малчирање. Када будете спремни, можете да берете пасуљ у складу са начином на који га више волите, а пасуљ се може брати млад. Брање младог пасуља даје слађи укус. Затим, ово је најбоље време да их поједете целе и ољуштене, било куване или сирове. Пасуљ се може јести када је средње величине, са махунама дужине око 4 до 6 инча. Они постају већи и видљиви кроз своје махуне. У овом случају, убрати пасуљ и уклонити им махуну.
Често постављана питања о узгоју пасуља из семена
Такође можете проверити ово: Садња ананаса високе густине.
Колико дуго пасуљу треба да расте?
Од сетве до жетве биљци пасуља је потребно око 15 недеља (око 30 недеља за јесењу сетву).
Колико високо треба да расте пасуљ?
Пасуљ расте до висине од око 1.5 метара. Ове биљке имају тенденцију да се рашире напоље и морају да буду гурнуте назад унутар носача струна.
Колико пасуља даје једна биљка?
Количина махуна (свака махуна садржи 8 до 10 махуна) по биљци се мења у зависности од сорте, али око 15 до 20 махуна је просечна количина.
Да ли треба да потопите семе пасуља пре садње?
Пасуљ је најбоље посадити директно као семе и можете претходно потопити семе преко ноћи у води. Семе ће задржати део ове влаге, дајући им подстицај пре процеса клијања.
Зашто ми цветови пасуља црне?
Цвеће које умире или једноставно опада може бити због температуре или влажност земљишта. Биљке пасуља успевају у хладним и влажним условима. Најбоље је посадити пасуљ од октобра до новембра у блажим пределима или од фебруара до маја за друга места.
Зашто мој пасуљ није постављен?
Стандардни проблем за узгој пасуља је узрокован прераном сетвом. Они ће обилно цветати упркос хладним временским условима, али цвеће неће ставити махуне док хладноћа не прође.
Зашто биљке широког пасуља имају цвеће, али не и пасуљ?
Ако је превише хладно или превише ветровито да би пчеле биле напољу, цветови одумиру без формирања махуна пасуља. Они нерадо постављају махуне пасуља када су временски услови превише топли, али ако је и даље довољно хладно да пасуљ формира махуне, проблем је у недостатку активности инсеката.
Зашто мој пасуљ не клија?
Прекомерно заливање може обесхрабрити клијање пасуља. Током вегетације, увек избегавајте заливање у данима када је вероватна киша. Уверите се да је тло добро дренирано и обратите пажњу на временску прогнозу.
Можете ли компостирати биљке пасуља?
Да када завршите берба једноставно додајте све неискоришћене махуне, шкољке и биљке директно на гомилу компоста. Ако је ваша биљка претрпела гљивичне проблеме током раста, не препоручујемо компостирање.
Када сејати пасуљ?
Посејте пасуљ у септембру за касну јесењу жетву или чак у новембру за пролећно брање. Пасуљ се може сејати у јануару за летњу жетву у неким областима, иако ако живите у области летње врућине, имајте на уму да биљке могу подлећи овим условима.