#кикирики#одрживост#махунарке#климатско-паметнапољопривреда#регенеративнапољопривреда#смањена обрада земље#плодност земљишта#усјеви са нултим отпадом#гасови стаклене баште#емисије#водни отисак
Када помислите на кикирики, можете их замислити као ужину или намаз за сендвиче, али они су заправо одржива биљка. Кикирики је усев махунарки који промовише плодност земљишта док производи ароматичан усев богат протеинима. Они захтевају минималне ресурсе у поређењу са другим орашастим плодовима, додају до 250 фунти азота по хектару и природно су отпорни на штеточине и болести. Штавише, сваки део биљке кикирикија се користи у процесу узгоја или потрошачким производима. Узгајање кикирикија је одличан пример климатски паметне или регенеративне пољопривреде која подржава смањену обраду земљишта, повећава разноврсност и задржава угљеник у земљи.
Према Институту за кикирики, многи фармери ротирају своје усеве памука и кукуруза кикирикијем како би надокнадили земљиште због способности кикирикија да фиксира азот. Кикирики обогаћује земљу азотом, кључним хранљивим материјама за узгој воћа, поврћа и других усева са интензивним хранљивим састојцима. Док већина усева исцрпљује тло азотом, кикирики допуњује азот, подстичући иловачу богату хранљивим материјама. Кикирики природно захтева мање ђубрива за узгој обилног усева, што помаже у смањењу пољопривредних инпута и емисија гасова стаклене баште из производње.
Штавише, кикирики је заиста култура без отпада, јер се сваки део биљке користи у процесу узгоја или потрошачким производима. На пример, пелетизовани кикирики направљен од љуске кикирикија се користи за сточну храну и гориво. „Сено“ кикирикија са одбачених биљака винове лозе може се вратити у земљиште као зелено ђубриво или дати стоци као храна. Поред тога, биодизел за погон возила се производи од коришћеног или одбаченог уља од кикирикија, а коре кикирикија користе се за своја својства богата антиоксидантима и полифенолима.
Узгајање кикирикија је одличан пример климатски паметне или регенеративне пољопривреде која подржава смањену обраду земљишта, повећава разноврсност и задржава угљеник у земљи. На пример, ротирајући кикирики као покровни усев може подржати смањену обраду земљишта, повећати разноврсност, задржати тло покривено и угљеник у земљи. Штавише, вода потребна за производњу кикирикија је још једна победа одрживости за малу махунарку. Према Националном одбору за кикирики, кикирики има најлакши водени отисак од свих орашастих плодова који се узгајају у САД. Пошто се узгајају у југоисточним регионима САД и имају предност од обилне кише, потребно им је мање галона воде за производњу 1 унце ољуштених орашастих плодова.
У закључку, кикирики је потцењена одржива биљка која игра велику улогу у подршци плодности земљишта, смањењу пољопривредних инпута и емисија гасова стаклене баште, и промовисању климатски паметне или регенеративне пољопривреде. Кикирики је усев без отпада, а сваки део биљке се користи у процесу узгоја или потрошачким производима. Стога је узгој кикирикија одличан пример одрживости у пољопривреди.