Сингапур је четири пута мањи од Москве (његова површина заузима само 730 км2). Пољопривредно земљиште заузима мање од 1% земљишта, а удео пољопривредног сектора у БДП је мршавих 0.03%. Залихе воде су такође ограничене овде. Да би прехранила својих 6 милиона становника, земља увози више од 90% хране.
Власти Сингапура су пре око осам година биле збуњене питањем: како смањити прехрамбену зависност земље од извоза? Климатске промене доприносе сушама и поплавама нарушавајући ланце снабдевања. Пандемија и политичка нестабилност у свету само су повећале забринутост. Данас причамо о томе шта су Сингапурци на крају смислили и зашто им то успева.
Али прво - мала помоћ.
У Сингапуру није увек све било лоше са пољопривредом. Шездесетих година прошлог века 1960% становника радило је у пољопривреди, а фарме су заузимале 10% територије. Локални фармери су 25% земље обезбедили поврћем, 60% месом, 90% јајима. У неком тренутку, Сингапур је чак почео да извози и саму свињетину.
Али 1959. на власт је дошао премијер Ли Куан Ју. Захваљујући њему, сиромашна, заостала земља се претворила у просперитетну државу са једним од највећих БДП-а по глави становника. Сингапур је кренуо у индустријализацију великих размера.
Реке су се претвориле у резервоаре, фарме у индустријске зоне или стамбене области. Године 1984. земља је престала са производњом свињског меса. Површина пољопривредног земљишта се брзо смањила са 25% 1960-их на 10% 1970-их.
Данас пољопривреда у Сингапуру практично није развијена, око 1% земље се обрађује на ионако малој површини земље.
Нови план Сингапура
Сингапур је почетком 2019. поставио себи амбициозан циљ: да до 30. самостално производи 2030% све потребне хране. Програм је назван „30 до 30”. Поређења ради: данас Сингапур производи 8% поврћа које конзумирају његови становници и 8% меса.
Власти земље су 2021. године саопштиле да је за испуњење плана потребно урадити две ствари: оптимизовати простор за потребе пољопривредника и финансирати развој технолошких решења. Хајде да вам кажемо више о овим методама.
Да ли паркирамо фарме на крововима, или где Сингапурци налазе места за пољопривреду?
Са тако мало земље, Сингапурци су заиста приморани да буду креативни. Како би допунила домаће тржиште храном, влада земље је циљала и један од „споменика” урбанизације Сингапура – вишеспратне паркинге, чији се кровови сада претварају у „вертикалне фарме”. У 2021. години, Сингапурска агенција за храну расписала је тендере за развој паркинг места, при чему је предност дата вертикалним фармама које користе интернет ствари и аутоматизовану контролу климе. Паркинги у Сингапуру су велики, тако да просечна фарма на крову може произвести до 500 кг зеленила дневно.
Коме Сингапур даје новац?
Сингапур је 2020. увео систем грантова од 30 милиона долара „30×30 екпресс“. Држава финансира до 85% цене пројеката фармских система високих перформанси који се могу пројектовати и пустити у рад у периоду од 6 до 24 месеца. На пример, 2021. новац је дала Калера, која гради једну од највећих светских вертикалних фарми у Сингапуру: високу више од 15 метара и способну да произведе више од 500 тона поврћа годишње. Фонд за трансформацију пољопривредно-прехрамбеног кластера до 2025. године даје грантове у укупном износу од 60 милиона долара.
Државна компанија Темасек је кључни инвеститор у пољопривредну технологију. Налази се на петом месту у смислу ризичног капитала у сегменту АгТецх. На пример, инвестициона фирма је дала новац произвођачу вертикалних фарми Бовери Фарминг (учесник инвестиционог круга за 300 милиона долара), произвођачу „паметне“ опреме за системе за наводњавање Ривулис Ирригатион (куповина 85% акција у износу од од 365 милиона долара), произвођач алтернативног млека Перфецт Даи (учесник инвестиционог круга за 350 милиона долара). Темасек-ове инвестиције у агротехнологију учетворостручиле су се од 2015. године.
Сингапурски акцелератори такође не заостају. Сингапурски ГРОВ Аццелератор је уврштен у рејтинг осам највећих акцелераторских фондова Ацтиве Аццелератор Фундс. Ово је 12-недељни програм обуке који укључује финансијску подршку до 120,000 долара.
2007. године покренуто је заједничко улагање Алијансе Масачусетског института за технологију (МИТ) и Националне истраживачке фондације Сингапура под називом СМАРТ (Тхе Сингапоре-МИТ Аллианце фор Ресеарцх анд Тецхнологи). За МИТ, СМАРТ је једини истраживачки центар ван Сједињених Држава и највећи међународни програм. Научне активности у потпуности плаћа Влада Сингапура.
У децембру 2020. Сингапур је постао прва земља на свету која је дозволила продају меса узгојеног у лабораторији. Пилетина „из епрувете“ компаније Еат Јуст почела је да се продаје потрошачима. Један од инвеститора Еат Јуста је Темасек.
Сингапур је јединствено полигон за тестирање агротехнолошких решења. Остатак света може да прати резултате националног експеримента и извуче закључке, испробавајући агротехнолошку перспективу за себе.
Извор: https://vc.ru