Тема складиштења поврћа често поставља питања чак и код искусних летњих становника, јер је због мале грешке могуће изгубити део узгојеног усева. Који усеви се не могу складиштити заједно, а који ће, напротив, постати одлични суседи, рекао је агроном Петар Ломоносов.
Прво што је стручњак приметио је складиштење јабука. Он је објаснио да јабуке јесењих и зимских сорти треба чувати одвојено.
– Када сазре, воће и поврће ослобађа етилен. То може довести до губитка квалитета усева и смањења његовог рока трајања. Јабуке јесењих сорти брзо пропадају, емитују пуно етилена. Због тога их не треба чувати у истом подруму са јабукама зимских сорти, чак и ако их ставите на различите полице. Заједничко складиштење може довести до чињенице да ће се зимске јабуке брже покварити. Због тога је жетву јесењих сорти боље оставити, на пример, на балкону“, рекао је агроном.
Према његовим речима, јабуке ће такође постати лоши суседи за цвеклу, шаргарепу и лук: коренасти усеви ће са таквим складиштењем много брже трунути.
– Иначе, јабуке могу да се користе за сазревање парадајза и паприке. Постоји и мали трик: ако код куће расте украсно биље које не може да цвета, поред њих можете ставити вазу са зрелим јабукама. Воће треба периодично мењати. Али поред купуса, ни у ком случају се не могу складиштити због ризика од оштећења сиве трулежи. Воће ће такође постати лош комшија за зелене усеве“, рекао је Петар Ломоносов.
На вебу можете пронаћи савете у вези са репом: блогери тврде да је најбоље чувати културу у ринфузи на површини кромпира. Агроном је рекао да је прошле године одлучио да испроба овај метод.
– Није ми се много допао резултат. Шаргарепа и цвекла имају прилично танку кожу. Боље их је чувати у врећама или на неки други начин који чува влагу“, пренео је своје мишљење стручњак.
Извор: https://news.sb.by