Увод у савете и трикове за повртарство: Поврће се веома лако узгаја, посебно на сунчаним местима и није вам потребно велико двориште за изградњу поврће башта. Поврће је напуњено различитим есенцијалним хранљивих материја који промовишу боље здравље, укључујући антиоксиданте и витамине. Услови потребни за поврће баштованство су локација, планирање баште, припрема земљишта, избор семена и биљака, садња усева и неговање биљака док не буду спремне за жетву. У овом чланку такође разговарамо о темама у наставку о повртларству;
- Како започети и одржавати повртњак
- Једноставни начини за узгој поврћа већег и бржег
- Тајна контејнерског повртларства
- Трикови како би башта са поврћем успела
- Најбоље поврће које расте у контејнерима
- Најбоље време за заливање поврћа
- Тајне заливања поврћа
- Који је најбољи начин за узгој поврћа у башти
- Трикови за повртњаке високог приноса
- Најбоље време за садњу повртњака
Домаће поврће једноставно има бољи укус од било чега што можете купити у продавници. Башту са поврћем је лако покренути и не захтева толико труда колико би се могло мислити да би се одржала јака. Узгајање поврћа у башти може бити начин да уштедите новац док се приближавате природом. Укус и текстура биљних производа из баште су још бољи у поређењу са оним што сте навикли да нађете у продавници. Затим пратите ово поврће савети за баштованство и трикове да се добије добар принос.
Савети за повртарство (садња), савети, идеје и технике за почетнике
Узгајање поврћа у башти је забавно и корисно. Све што вам треба да започнете је пристојна земља, неколико биљака и савети за узгој. Али да бисте били успешан баштован поврћа и да бисте то радили органски, мораћете да разумете шта је потребно да би биљке биле здраве и снажне. Биљке поврћа које се лако узгајају за почетнике укључују цвеклу, шаргарепу, зелену салату, ротквице, тиквице, парадајз, краставце и пасуљ.
Савети за избор најбоље локације за узгој поврћа
- Већина биљака поврћа најбоље се сналази на пуном сунцу и пронађите локацију која има најмање 6 сати дневно ако је могуће. У идеалном случају, за узгој поврћа, желите локацију са најмање 8 сати директног сунца дневно.
- Локација за повртњак зависи од неких фактора као што је потребно најмање 6 сати сунчеве светлости дневно, добра дренажа и циркулација ваздуха, као и равна локација са лабавим и богатим земљиштем. Затим, одабрано подручје треба да буде оближњи извор воде и погодан приступ складишту алата и опреми.
- Одабир добре локације за повртњак је кључан и веома је важан за раст биљака. Постоји неколико биљних биљака које ће толерисати сенку.
- Добро дренира и не остаје мокар. Ако имате слабо дренирано земљиште на месту где се вода налази, посадите поврће у уздигнуту гредицу или уздигнути ред ради боље дренаже. Ако имате каменито тло, обрадите и уклоните камење, јер ће оне ометати раст корена и чинити слабијим биљкама поврћа.
Почните са малим простором: Ако сте баштован почетник, почните са малим. Најбоље је да научите неколико основа баштованства пре него што уложите време и новац у овај нови хоби. Добра величина за повртњак за почетнике је око 6 × 6 стопа. Расте поврће у лонцима or контејнери је такође добар начин за почетак.
Припрема земљишта за повртарство
Биљке поврћа црпе своје хранљиве материје из земље, тако да има смисла само да што је боље земљиште, то ће поврће имати бољи укус у време жетве. Један од најбољих метода за побољшање земљишта је додавањем органска материја. Можете малчирати са свим врстама материјала као што је слама, на пример, што је одлично за баште са поврћем. Запамтите да најбоље земљиште погодно за узгој поврћа укључује пуно компост органски материја. Када је мешавина земљишта исправна и она ће се спојити када је стиснете, али се лако распада када се узнемирава. Ово земљиште је пуно живих микроорганизама који помажу у храњењу ваших биљака поврћа и дају високе приносе. Вода ће се адекватно задржати, али неће ни заситити тло.
Земља је све – Здраво и богато земљиште је кључ успешног и продуктивног повртњака. Затим испитивање тла ће вам дати представу о вашој постојећој плодности земљишта и пХ нивоу, а такође ће вам понудити предлоге које врсте Ђубрива. Генерално, поврће баштенско земљиште треба да буде добро дренирајући и лабав. Не би требало да буде претешко (тј Глинено земљиште) или превише песковита.
Ниво пХ земљишта за биљке поврћа – Док се тачни захтеви за ниво пХ вредности за биљке поврћа донекле разликују, уопштено гледано, земљиште у повртњаку би требало да буде негде између 6 и 7. Ако се земља у повртњаку тестира знатно изнад тога, мораћете да смањите пХ земљишта. Ако је тло у вашем повртњаку тестовима значајно ниже од 6, мораћете да подигнете пХ ниво вашег повртњака. Тип земљишта може пронаћи које поврће најбоље расте за вас. Знајући тип тла омогућава вам да превазиђете неке растуће проблеме јер можете припремити терен у складу са тим.
Побољшање вашег тла – Без обзира на врсту тла, органске материје као што су домаћи компост и буђ на листовима морају се редовно додавати да би се побољшала структура и садржај хранљивих материја. Иако, органска материја помаже у разбијању тешких глинених тла, побољшавајући дренажу и везује се заједно песковито земљиште, побољшавајући задржавање воде и хранљивих материја. Додавањем органске материје може се мало снизити пХ ниво тла на ниво савршен за већину поврћа.
Још једно важно разматрање пре него што почнете је стање вашег тла. Повртне баште ће имати потешкоћа да напредују без одговарајућег припрема земљишта. Очистите одабрану локацију од корова и других остатака, као што су камење, штапови, итд., и глатко истрљајте површину. Компост углавном помаже у побољшању текстуре, плодности и дренаже тла. Након што је тло на жељеној локацији правилно обрађено, спремни сте да почнете са садњом вашег повртњака.
Савети за одабир биљака поврћа
Садите поврће високог приноса
Ако сте провели неко време и простор узгајајући поврће које даје висок принос. Биљкама је потребно најмање простора и времена, али заузврат дају највредније приносе. Изаберите шта волите да једете. Размотрите доступност поврћа у вашој продавници. Користите висококвалитетно семе поврћа. Пакети семена су јефтинији у поређењу са појединачним биљкама, али ако семе поврћа не клија, ваш новац и време су изгубљени. Неколико додатних центи утрошених у пролећној сезони за семе те године исплатиће се већим приносима у време берба.
Посадите право поврће за свој регион
Садња поврћа у правој сезони значајно ће побољшати вашу жетву и принос. Већина повртарских биљака припада једној од две сезонске групе које су хладне сезоне усева и усеви у топлој сезони. Датум садње за свако поврће углавном зависи од времена које поврће најбоље подноси. Поврће у хладној сезони најбоље расте у рано пролеће или касно лето и јесен када је време хладније. Поврће у топлој сезони најбоље расте током касне пролећне сезоне, лета и ране јесени када је топло време.
Избор семена или садница поврћа
Посадите право семе поврћа у право време и неко лако баштенско поврће ће практично израсти само. Такође, можете бити мирни знајући да ће ваше поврће увек бити свеже убрано и без пестицида.
Поврће можете започети из семена или купити саднице. Сваки од њих има неке значајне предности. Садња вашег семена поврћа је много јефтинија од куповине садница. Такође, можете органски узгајати сорте које је тешко пронаћи. Међутим, почетно семе није за свакога. Потребно им је 12 до 16 сати светлости дневно и добра циркулација ваздуха да би одрасли јаки. Такође, апсолутно не можете дозволити да се семенке осуше или су тост. Супротно томе, ако им дате превише воде, они ће пасти мртви. Затим, да бисте то избегли, можете направити стартер за семе за самозаливање. Пре него што изаберете које семе ћете посадити, пажљиво погледајте или испланирајте распоред ваше баште. Запамтите да је поврћу потребно много сунчеве светлости да би нарасло велико и обилно, па изаберите локацију на којој ће ваше семе бити највише изложено сунцу.
Поврће које се лако узгаја у башти
У случају да пропустите ово: Како узгајати поврће лети.
Зелена салата – Зелена салата је једногодишња повртарска биљка која се лако узгаја. Сматра се пролећним и јесењим усевом, зелена салата биљка успева када су температуре између 60 и 70 Ф. Идеална локација за узгој салате за пролећну и јесењу сезону је на месту које добија пуно сунца. Зелену салату можете убрати са спољашње стране биљке и оставити централни пупољак да расте више листова, или можете да исечете целу биљку при дну.
Пасуљ – Пасуљ воли умерено богато земљиште са благо киселим пХ нивоом и можете га допунити органском материјом. Пасуљ воли да се сади у добро прихрањено земљиште, са домаћим компостом или ђубриво као идеални добављачи добрих хранљивих материја. Време бербе се у великој мери мења, у зависности од врсте пасуља и жељеног стадија или стања зрна: откинут/зелен, ољуштен или сув.
Радисхес – Ротквице брзо расту, а већина од семена до жетве прелази за само месец дана. Такође им не треба много простора и могу да расту у контејнерима дубоким 4 до 6 инча.
парадајз – Узгајање парадајза у контејнерима је веома лако и невероватно задовољавајуће. Свеж и домаћи парадајз је разлог зашто се многи људи уопште баве повртларством. Имају репутацију да су избирљиви, али ако знате на шта да пазите, узгој парадајза је без проблема.
Броколи – Броколи је биљка за хладно време која најбоље успева у пролеће и јесен. Може се садити у рано пролеће за летњу жетву, или у касно лето да се бере у јесен. Да би избегли мраз, броколи биљке се такође могу узгајати у затвореном простору и пренети у башту када температуре порасту. За најбоље резултате у лонцу или контејнер, узгајајте једну биљку броколија по саксији и саксије морају бити дубоке 12 до 16 инча.
тиквице - Биљка тиквице на пуном сунцу у земљишту богатом компостом и добро дренираном. Свемирске биљке удаљене око 2 до 4 стопе једна од друге обезбеђују циркулацију ваздуха и обесхрабрују болест. Биљке тиквица најбоље расту уз много директне сунчеве светлости. Затим припремите место у својој башти са пуним сунцем и богатим, иловасти тла. Можете мешати органски компост у земљу како бисте помогли вашим тиквицама да расту.
Пепперс – Расте паприка је врло лако. Биљкама паприке обично је потребно најмање 6 до 8 сати сунчеве светлости дневно. Биљкама паприке је потребно пуно сунца да би произвеле највеће и најздравије воће, па изаберите место које неће бити засенчено дрвећем или другим баштенским биљкама. Земљиште мора бити добро дренирано, али пазите да одржавате одговарајућу влагу било помоћу малча или пластичног покривача.
Шаргарепа – Шаргарепи су потребна универзална, блага ђубрива попут алге заједно са компостом. За узгој шаргарепе користите добро дренирану мешавину земље са додатком тресетне маховине, кокосовог тресета и компоста. Запамтите да не користите башту или пејзаж земљиште за узгој шаргарепе у контејнерима. Шаргарепа може добро да расте у великим округлим саксијама, као иу правоугаоним посудама. Може се користити округли лонац ширине 18 инча или треба користити правоугаони контејнер са минималном дубином од око 1 стопу. Такође, могу се садити у врећама за узгој. У зима сезоне, са идеалним условима за узгој, шаргарепа се може убрати у року од 60 дана од семена сетве.
Грашак – Грашак се може садити у рано пролеће, а затим поново када се охлади у јесен. Грашак је савршен за сукцесивну садњу јер обогаћује земљиште азотом. Грашак воли богато и добро дренирано тло.
Цвекла – Цвекла преферира положај на пуном сунцу. Побољшајте тло копањем у добро иструнулом компосту – избегавајте стајњак и друге свеже побољшиваче земљишта јер могу довести до фиксирања или да се корење не развија правилно. Цвекла се може добро узгајати у посудама са квалитетном земљом за саксије, али за најбоље резултате узгајајте је у добро припремљеном земљишту. Цвекла захтева сунчан, отворен положај и влажне, плодне услове. Генерално, цвекла се може сакупљати од величине лоптице за голф до величине тениске лоптице. За бербу, сакупите основу стабљика и извуците корен из земље, или такође користите виљушку да их ископате.
Бундева – Тиква је поврће које се лако узгаја, и бундева цветови су лепи и деликатни јестиви. Већини тиквица треба пуно простора и прилично велики контејнер. Идеални услови за узгој тиквица укључују пуно светлости, добро земљиште, као и доследно заливање и храњење.
Савети и трикови за повртарство у контејнерима
Такође можете проверити ово: Повртарство у затвореном простору.
Веће је боље – Главни изазов узгоја поврћа у контејнерима је заливање јер се земља брже суши у контејнерима него у земљи. Већа запремина земље се неће осушити тако брзо, па изаберите највећу баштенску саксију коју можете пронаћи. Затим се уверите да свака посуда има рупе како би вишак воде могао да се оцеди из земље.
Најбоље поврће за контејнере – Најбоље поврће за узгој у контејнерима су цвекла, купус, шаргарепа, краставац, патлиџан, боранија, келераба, зелена салата, лук, грашак, бибер, ротквице, спанаћ, летња тиквица, блитва, парадајз и зимска тиквица.
Савети за бригу о башти у контејнерима са поврћем
- Обично су глинене посуде привлачније у односу на пластичне. Затим, да бисте добили најбоље од оба, гурните пластични лонац у већи глинени лонац.
- Биљке поврћа које се узгајају у саксијама морају се залијевати два пута дневно. Да би биљке поврћа биле адекватно хладне и влажне током летње сезоне. Ставите мали лонац у већи, а затим попуните простор између њих сфагнум маховином или згужваним новинама.
- Висеће корпе добро искоришћавају додатни простор, а зачинско биље, чери парадајз и јагоде које се узгајају у висини очију могу се једноставно неговати и сакупљати.
- Биљке поврћа које се могу лако пресађивати су најприкладније за контејнере, а трансплантације се могу купити у локалним расадницима или започети код куће. Биљке поврћа у контејнерима храните најмање два пута месечно течним ђубривом, пратећи упутства на етикети.
- Поставите контејнере тамо где ће биљке добити максималну сунчеву светлост и добру вентилацију. Пазите на штеточине инсеката и контролишите их.
Трикови за правилно заливање повртњака
Биљке поврћа имају користи од доследног распореда заливања. Премало воде и можда уопште нећете добити биљне биљке. Превише, и можете удавити корен биљке и покварити плод. Да бисте обезбедили доследно заливање, користите млазницу за заливање на нивоу тла да бисте обезбедили равномерну влагу биљкама поврћа у њиховом корену.
Већини поврћа треба 1 инч воде недељно, што укључује све природне падавине, што је довољно. Најефикаснији и продуктивнији начин заливања је коришћење црева за натапање и капати линије. Затим, они полако испоручују воду, на циљ дајући корену времена да апсорбује влагу и да се земљиште адекватно хидрира и помаже да лишће остане суво. Влажно лишће током дужег периода може изазвати неке болести.
Најбоље време за заливање поврћа је рано ујутро, док је још прохладно. Заливање биљке у раним јутарњим сатима ће такође учинити да вода буде доступна биљкама током целог дана, тако да ће биљке моћи боље да се носе са топлотом сунца. Први корак да исправите заливање биљака поврћа разуме важност воде за ваше биљке. Просечно поврће се састоји од више од 80% воде. Неке сорте, као што су броколи, зелена салата и целер, премашују 90% садржаја воде.
Биће вам од помоћи ако можете тачно да измерите колико воде ваш повртњак прима. Сталне падавине ће смањити количину заливања, али желите да знате колико воде добија повртњак. Постављање мерача кише у башту је добар метод за праћење нивоа.
Најбоља пракса за заливање биљака поврћа је да се посао крене рано у току дана. Заливање у рано јутро значи да ћете губити мање воде како се ваздух загрева и долази до испаравања. Када заливате поврће у јутарњим сатима, свака вода која се накупи на листовима биљака имаће прилику да се осуши. Затим, то значи да ћете имати здравије биљке које захтевају мање одржавања.
Најбоља ђубрива и технике за узгој поврћа
Уравнотежено ђубрење је правилно снабдевање свим хранљивим материјама као што су макро и микрос током раста усева. Ови хранљиви састојци омогућавају раст биљака поврћа. Када хранљиве материје у земљишту недостају или их недостаје, повртарске биљке пате недостатак хранљивих састојака и престати да расте. Пољопривредници се окрећу ђубривима јер ове супстанце садрже биљне хранљиве материје као што су азот, фосфор и калијум. Пошто је поврћу потребан азот као и други лако доступни хранљиви састојци, додатак органско ђубриво примењује се за брзо храњење. Многи повртлари допуњују компост или земљиште богато стајњаком применом рибље емулзије или стајњака чај. Посипа се око биљака сваке 2 до 3 недеље или по потреби.
Генерално, све биљке поврћа захтевају хранљиве материје у различитим пропорцијама у зависности од врсте биљке;
- Главни хранљиви састојци као што су азот, фосфор и калијум
- Секундарне хранљиве материје (калцијум, магнезијум и сумпор)
- Микронутријенти као што су бор, хлор, гвожђе, манган, бакар, молибден и цинк су неопходни за раст биљака поврћа.
Савети за лечење проблема са повртларством
Неке болести поврћа узимају енергију из биљака на којима успевају. Они су одговорни за велику штету и подстичу их влажни временски услови, лоша дренажа или неадекватан проток ваздуха. Поврће биљне болести су категорисани према различитим симптомима као што су плесни, увенуће, красте, мрље, рђа и трулеж.
Ваш први корак у борби против болести је одабир отпорних биљака поврћа. Друге мере за минимизирање болести у повртњацима укључују одржавање чистоће површине за узгој, правилно заливање и ђубрење биљака, ротацију усева, као и коришћење семена и стартер биљака без болести.
Генерално, тешке инфестације штеточина и болести могу убити биљке поврћа. Пажљиво проверавање биљака поврћа свака 2 или 3 дана, обраћајући посебну пажњу на доњу страну њихових листова и изданака, или гране, врхове и одмах третирајући проблеме, спречавају озбиљне заразе. Уклоните све бубе које видите на биљкама поврћа и ставите их у канту воде са сапуном. Прскање биљака поврћа инсектицидним сапуном спремним за употребу такође контролише многе штеточине, али избегава прскање на врућој сунчевој светлости. Покријте све делове биљака поврћа, а затим поново прскајте једном недељно или користите инсектицидни сапун према упутствима произвођача.
Проблеми са гљивицама у повртарским биљкама могу се контролисати смањењем услова високе влаге и побољшањем циркулације ваздуха. У већини случајева, за лечење биљних болести биће неопходан фунгицидни спреј или прашина. Све док практикујете до сада поменуте кораке, већ сте предузели адекватне мере за промовисање раста здравих биљака поврћа које су у стању да се боље супротставе потенцијалним инвазијама штеточина. Запамтите да пестициде никада не наносите ујутру када су опрашивачи и корисни инсекти најактивнији. У супротном, вероватно ћете и њих убити и најбоље је да не користите хемикалије у башти за храну, од свих места. Уместо тога, фокусирајте се на узгој здравих биљака поврћа са одличним земљиштем и сунчаним условима и пустите природи да иде својим током. Синтетички и чак многи органски или природни пестициди су неселективни, што значи да ће убити и корисне инсекте.
Смањите вероватноћу гљивичних обољења заливањем тла, а не листова поврћа. Ако користите а прскалица, урадите то рано у току дана како би се листови биљке осушили до ноћи. Ако биљка постане жртва болести, одмах је уклоните и баците у смеће; и немојте додавати болесне биљке у своју гомилу компоста. Такође, додатне превенције болести укључују узгој сорти поврћа које су наведене као отпорне на болести и промену локације ваших биљака сваке године (плодоред) да би се смањило стварање популације микроба који изазивају болести.
Савети за бербу поврћа анд Тецхникуес
Жетва је најзадовољнији корак у повртларству и није потребно много да се то уради како треба. Бирајте своје повртарске усеве чим достигну тачну величину где ћете уживати у њима. А када берете било шта осим коренских усева, добра је идеја да користите маказе, маказе или нож да уклоните оно што вам је потребно; а ако покушате да откинете лишће, ризикујете да оштетите биљку поврћа, па чак и да је ишчупате из контејнера.
Ако се зрело поврће не може лако уклонити са биљке и одрежите га ножем. Затим, гажење кроз влажно лишће помаже у ширењу биљних болести. Берите поврће када је суво и често проверавајте башту да ли има зрелих плодова током жетве. Да бисте добили најукусније поврће из вашег повртњака, потребно је да га уберете када је на врхунцу укуса.