#Вијетнам #Извоз поврћа #Пољопривреда #Одржива пољопривреда #Глобалнотржиште #Безбедност хране #Стратегије узгоја #Трговске баријере #Економски раст #Министарство пољопривреде #Рурални развој
Вијетнам, кључни играч на глобалном тржишту поврћа, спреман је за значајан скок у извозу поврћа. Према одобреном пројекту Министарства пољопривреде и руралног развоја, земља предвиђа да ће њен приход од извоза поврћа порасти између 1-1.5 милијарди УСД до 2030. Овај амбициозни циљ је у складу са општим циљем осигурања националне безбедности хране, одржавања безбедности хране и хигијенских стандарда и неговање здравља заједнице.
До сада, Вијетнам се може похвалити процењеном производњом поврћа у целој земљи од 23-24 милиона тона, са 1-1.3 милиона тона намењених за прераду. Да би се постигли зацртани циљеви, пројекат наглашава развој сигурних и концентрисаних површина за узгој поврћа са следљивим пореклом. Очекује се да ће до 2030. године национални узгој поврћа покривати 1.2-1.3 милиона хектара, од чега ће 360,000-400,000 хектара бити посвећено безбедној и концентрисаној производњи.
Фокална тачка иницијативе је стварање интегрисаних производних ланаца, од зона узгоја до прераде и потрошње. Покрајине и градови су позвани да привуку инвестиције у пољопривреду, са нагласком на изградњи одрживих пракси и подстицању раста. Узгој прерађеног поврћа, укључујући парадајз, краставце, чили, кромпир и лиснато поврће, требало би да игра кључну улогу у постизању ових циљева.
За домаће тржиште, стратегија подразумева подршку предузећима, задругама и домаћинствима у успостављању брендова за безбедно поврће. Ово укључује повезивање ових брендова са кодовима зона узгоја и географским ознакама. На дневном реду је и диверсификација канала дистрибуције кроз платформе за трговање, повезивање понуде и потражње, изложбе и активности промоције трговине.
У домену извоза, фокус није само на одржавању традиционалних тржишта, већ и на активном ширењу на нова. Проактивни преговори за уклањање трговинских баријера сматрају се кључним, олакшавајући ширу потрошњу вијетнамских производа од поврћа на глобалном тржишту.
Вијетнамска визија за напредну индустрију поврћа означава значајан корак ка одрживој пољопривреди, економском расту и доминацији на глобалном тржишту. Са свеобухватном стратегијом која обухвата безбедну култивацију, интегрисане производне ланце и ширење тржишта, нација је спремна да постане главни играч у глобалној трговини поврћем.