Калифорнијски шипак ће ове сезоне имати ниску жетву, посебно у раним плодовима. „Цветање је ове године било благо и врућина је одложила бербу“, каже Брајан Форест из Иоунгстовн Дистрибуторс, напомињући да сезона почиње око 10 дана касније него обично. „Врелина нам је дала високе шећере, због чега је воће ове године било веома слатко. Сада када дневна температура почиње мало да се хлади, а са хладнијим ноћним температурама, врло добро видимо боју плодова. ,
Тај лагани усев такође доноси велике плодове у овој сезони. Међутим, колико ће трајати овогодишњи род, још није одлучено. Форест напомиње да дистрибутери Јангстауна могу да пакују воће до краја године. Међутим, на краткој години, то се може урадити већ на Дан захвалности, у зависности од обима и како се одвија покрет.
потражња после празника Тренутно је потражња за наром добра. „Управо смо прошли кроз Рош Хашану и тај захтев је био веома брз. У последње две недеље сви желе да се опскрбе свим наровима који могу. Сада се прилагођавамо томе где ћемо видети потражњу после празника“, каже Форест.
Међутим, он верује да ће општа потрошња нара остати јака. „Људи виде шипак као здраву храну и купују га за сок или свежу храну поред традиционалних јесењих декорација стола. Људи такође воле арил шоље спремне за јело које имамо на располагању током целе године. Потражња није сезона – људи увек зову и питају када је сезона нара и када могу да добију више воћа? Иоунгстовн Дистрибуторс, каже он, биће на предстојећој ИПФА Глобалној изложби производа и цвећа од 28. до 29. октобра на штанду 4458 у Орланду, Флорида.
Што се тиче цена, док су цене у раној сезони биле знатно веће него прошле године, цене су пале на традиционалније нивое у последњих неколико недеља. „Иако су цене смањене, оне одражавају неке од повећаних културних трошкова, који су већи него прошле сезоне“, каже Форест.
Извор: https://darik.news