Ставропољска територија је међу првих десет међу осталим субјектима у земљи у производњи поврћа, а око 2% сверуске бруто жетве кромпира такође се узгаја напорима ставропољских фармера.
„Завршена је берба поврћа и кромпира на отвореном. У оквиру „боршч сета“ кромпира убрано је 140 хиљада тона, поврћа 123.1 хиљада тона. Наш регион је више од 100% обезбеђен усевима као што су лук, парадајз, краставац, узимајући у обзир заштићено земљиште“, рекла је Елена Тамбовцева, први заменик министра пољопривреде Ставропољске територије.
Пољопривредни произвођачи су све више почели да обраћају пажњу на узгој шаргарепе. Ово поврће је веома тражено на пољопривредном тржишту и има пуно корисних својстава. Тако је у текућој пољопривредној сезони са површине од 10.7 хектара убрано 378 хиљада тона шаргарепе, а просечан принос у региону повећан је за 67% у односу на 2021. годину и износио је 283 ц/ха. Око 25% бруто производње шаргарепе доприносе сељачка (пољопривредна) домаћинства.
Док се заврши берба поврћа и кромпира на отвореном, време је за складиштење дела рода који ће бити продат у зимском периоду. Већина фарми има своје складишне капацитете, њихов капацитет у целом региону је око 138 хиљада тона.
Да би се подржали пољопривредни произвођачи поврћа и кромпира на Ставропољској територији, у оквиру регионалног државног програма „Развој пољопривреде“ примењују се мере државне подршке. Тако је за три године за ове намене издвојено преко 442 милиона рубаља. Од 2023. године биће издвојен посебан приоритетни програм за развој повртарства, који ће обухватити сет мера државне подршке које су атрактивне за повртаре у региону, као што је подршка производњи кромпира и поврћа на отвореном. пољу, неповезана подршка у области повртарства и производње пластеничког поврћа произведеног уз помоћ технологије додатне расвете, подршка елитној семенској производњи кромпира и (или) повртарских култура на отвореном терену.
Подсетимо, гувернер Владимир Владимиров се фокусирао на потребу повећања наводњаваног земљишта у региону и имплементацију релевантних националних пројеката у агроиндустријском комплексу.