Узгајање органског коморача из семена
Здраво пријатељи, данас смо овде са новом темом под називом „Гајење органског коморача из семена и водич за садњу“. Коморач је зељаста вишегодишња биљка у шаргарепа или породица Апиацеае и њено ботаничко име је Фоеницулум вулгаре. То је усправна биљка са 4 до 5 шупљих стабљика и јасно подељеним пернатим лишћем. Листови су једноставни и линеарни и дугачки су од 2 до 15 цм. Познато је да богат и земљани укус значајно доприноси укусу многих јела. Има висок садржај витамина Ц и користи се као биљни лек за проблеме са варењем већ хиљадама година. То је издржљива и вишегодишња зељаста биљка са жутим цветовима. То је веома ароматична биљка која се користи у кувању и користи се као један од примарних састојака апсинта.
Биљка коморача може се узгајати због лишћа, стабљика, цвећа и семена. Обични коморач се узгаја као биљка. Фирентски коморач има луковичасту стабљику и врста је обичног коморача и узгаја се због своје стабљике која се једе као поврће. Листови обичног коморача су пернати и могу се додати сирови у салате и поврће. Листови биљке коморача могу се користити свеже или осушене зачин у кувању. Луковица неких сорти је јестива и обично се конзумира након кувања. Семе се може осушити, а затим користити као зачин.
Кратки водич о узгоју органског коморача
- Ботанички назив – Фоеницулум вулгаре
- Уобичајено име - коморач, обични коморач, слатки коморач
- Врста биљке - Вишегодишња биљка, обично се узгаја као једногодишња
- Величина - 4-6 стопа; 18-36 инча широк
- Влажност тла - Влажна, али добро дренирана
- Излагање сунцу – Пуно сунце
- Тип земљишта - Богато, влажно, добро дренирано земљиште
- пХ земљишта - 5.5-6.8 (кисело)
- Сезона цветања - лето
- Сезона лишћа - пролеће, лето и јесен
- Зоне отпорности – 4–9 (УСДА)
- Завичајно подручје – Медитеран
- Токсичност – није токсично
- Температура тла - 65-75 ° Ф
- Дубина садње - ¼ инча
- Клијање - 7-16 дана
- Дана до зрелости – 65-100 дана
- Размак након проређивања – 12 инча
Водич за садњу корак по корак за узгој органског коморача из семена
Различите сорте коморача
Врста коморача коју одаберете за узгој зависиће од тога који део биљке коморача желите да користите, попут луковице, листова или семена.
Постоје углавном две врсте коморача. Једна сорта се третира као биљка која се зове биљка коморач (Фоеницулум вулгаре), а друга сорта се третира као поврће типа луковице које се зове Фирентински коморач или финокио (Фоеницулум вулгаре вар. дулце). Врста биљке расте 3 до 5 стопа високо са фином текстуром лишћа које подсећа на копар. Гроздови жутог цвећа са равним врхом појављују се у касној летњој сезони.
Фирентински коморач се узгаја углавном због своје луковичасте стабљике, која се може јести сирова, на жару или печена. Такође, могуће је јести и дебље стабљике које ничу из луковице, јер су сличне целер.
Херб коморач не производи исту луковичасту стабљику и узгаја се због својих нежних листова. Такође, биљка коморач производи семе и користи се за зачин.
Херб Биљка коморача је врста за садњу ако ћете биљку користити искључиво као биљку. Постоје две уобичајене сорте;
- Зелена (Фоеницулум вулгаре 'Дулце')
- Црвена (Фоеницулум вулгаре 'Рубрум')
Популарне врсте коморача су;
- Слатки коморач – Стандардна је сорта за производњу свежег и сувог листа.
- 'Пурпуреум' – тип бронзаног листа и користи се као украс.
- 'Рубрум' – Тип листа дубоке бронзе до црвене боје и такође се користи као украс.
Популарне врсте Фирентинског коморача су;
- 'Рхондо' – Уједначене округле луковице, брзо сазревају.
- 'Вицториа' – То је снажан тип са већом отпорношћу на завртње.
- 'Цантино' – Врло је спора сорта која је добра за рану садњу.
- 'Мантаво' – Добар је принос у сорти са спорим увијањем.
Фирентински коморач је врста за узгој ако желите да уберете луковичасте стабљике да бисте их користили као поврће. Листови и семе ове сорте Фирентинског коморача су такође јестиви, тако да у једној биљци добијате три употребе. Неке друге сорте ове сорте су;
- 'Соларис' Коморач производи велике полуравне сијалице које су отпорне на завртње.
- 'Зефа фино' је спреман за бербу за 80 дана, и то веома велики.
- „Орион“ је спреман за бербу за 80 дана и такође има велике, заобљене луковице са хрскавом текстуром.
Припрема земљишта за узгој органског коморача из семена
Посадите коморач у добро дренираном компост-богато земљиште, међутим, расте на свим врстама земљишта. Коморач преферира пХ ниво тла од 5.5 и 6.8.
Земљиште за узгој биљке Коморач је богато органски материјал и добро дренирају. Биљке коморача најбоље расту у земљишту које мери између 5.5 и 6.8 на нивоу пХ. Допуните земљиште органским материјалом и такође добро разложеним компостом за садњу у земљи. Можете гарантовати густ, богат раст тако што ћете обрадити тло компостом и органским ђубривом са спорим ослобађањем пре садње коморача.
Најбоље време за узгој органског коморача из семена
Најбоље време за узгој коморача из семена је почетак сетве Семе коморача у затвореном простору, 4 недеље пре последњег очекиваног датума мраза у вашем подручју. Такође, можете их посејати директно у своју терасу или балкон након што се прођу сва предвиђања мраза и температура креће око 10ºЦ.
За узастопну садњу, сејте семе коморача сваке 3-4 недеље. Урадите последњу сетву семена коморача у јесењем периоду; ово би требало да буде најмање 2 месеца пре датума првог мраза.
За топле климатске услове, коморач можете садити током целе године контејнери, осим у врхунцу летњих месеци. Ипак, најбоље време је јесен. Можете га узгајати до зима и у пролеће иу летњу сезону, ако вам је обезбеђена хладовина од поподневног сунца и земља је равномерно влажна.
Како размножавати коморач?
Цоммон Феннел – За најбоље резултате, семе обичног коморача се мора посејати директно у претходно заливене бушилице дубине око ½ инча и редове на удаљености од 12 инча после последњег датума мраза и када је температура земљишта најмање 10ºЦ. Када су саднице високе 2 до 3 инча, танке до 18 инча између биљака.
Булб Феннел – Почните да сејете семе коморача у затвореном простору од средине пролећа. Сејте у мале саксије или модуларне посуде напуњене компостом, дубоке ½ инча. Клијање обично траје 1 до 2 недеље. Посејте два семена по лонцу/ћелији модула и исеците слабије саднице када буду високе око 2 до 3 инча и спремне за садњу. Свемирске биљке као што је горе наведено за семе обичног коморача и фирентинског коморача могу се посејати директно на исти начин као и обични коморач.
Можете покушати и ово: Савети за узгој ружа, идеје, технике и тајне.
Процес узгоја органског коморача из семена
Коморач није тако лако набавити као многе друге биљке и поврће. Колико год биле повољне, мање је вероватно да ће од других биљака бити лако доступне као биљке у баштенским центрима и на јаслице сталци.
Најбоља опција за узгој коморача у башти је да га сами започнете из семена. Семе коморача може се посејати директно у башту. Посадите семе на дубину од око ¼ инча до ½ инча и лагано покријте земљом. Постоји више шансе за успех када семе коморача започнете у затвореном простору и пресадите га у баштенску гредицу. Пресадите на отвореном када прође опасност од мраза и биљке коморача ће се самозасијати ако се пусти у семе.
Почните да садите семе коморача у затвореном простору у рано пролеће, око 4 недеље пре вашег последњег мраза. За узгој коморача из семена припремите плодну и добро дренирану гредицу на месту које је погодно за заливање, јер коморач има влажно земљиште. Затим помешајте стандардну примену балансираног органско ђубриво у земљу пре постављања биљака.
Семе коморача се такође може посејати директно тамо где треба да расте око 3 недеље пре последњег пролећног мраза. Свемирске биљке коморача удаљене су најмање 12 инча. Почните са семенкама коморача за јесењу садњу коморача усред лета и ставите их око 8 недеља пре вашег првог јесењег датума мраза. Када гајите коморач у јесењем периоду, берите луковице пре него што их оштете јака смрзавања.
Трава коморача се узгаја као и луковица, али већини домаћинстава су потребне само 1 или 2 биљке. Вишегодишње биљке коморача које се узгајају за производњу листова коморача и семена коморача расту високо, до 5 стопа, тако да се најбоље налазе близу задњег дела баште.
Како посадити коморач у контејнере
Коморач је популарна биљка која се узгаја због свог изразитог укуса аниса као кулинарског састојка. За узгој коморача у а контејнер, семенке су најбоља опција. Семе коморача можете набавити у баштенској продавници или на мрежи. Такође, азијске продавнице прехрамбених производа су одлично место за проналажење семена коморача. Или их узмите са сталка за зачине. Пролећне засаде неће произвести велике луковице и посадити у јесен тако да биљка сазре у хладним временским условима.
Посејте семе коморача директно у лонац. Поспите их, а затим покријте слојем земље. Пошто биљка коморача има дубок коренов систем, не пресађује се добро. Одржавајте земљу влажном и не дозволите да се потпуно осуши, а семе ће клијати за 8 до 14 дана.
Биљке коморача могу нарасти до 3 до 5 стопа, у зависности од сорте. Изаберите контејнер који је дубок најмање 12 до 14 инча са дренажним рупама на дну како бисте избегли залијевање воде док се корени шире. Један добар начин да се то постигне је да се коморач узгајан у контејнерима посади у високу врећу за узгој са врхом спуштеним надоле. Ако ваш лонац једноставно није довољно дубок, можете лажирати процес уземљења тако што ћете окружити сијалицу помоћу алуминијумске фолије. То је медитеранска биљка која воли топле временске услове.
Савети за узгој органског коморача из семена
У случају да пропустите ово: Како узгајати поврће лети.
- Обично је коморач култура хладне сезоне која најбоље расте у сезони пролећа и јесени.
- Дубина садње - Посејте семе коморача дубоко око ⅛ до ½ инча. Семе мора бити потпуно покривено да би клијало.
- Свемирски коморач биљке су удаљене око 10 до 12 инча. Размак редова 2 до 3 стопе. Коморач се лако поново засеје; а затим га посади тамо где може да расте неколико сезона.
- Главне компоненте за узгој коморача су конзистентност температуре, сунчеве светлости и влаге.
- Обична биљка коморача развија дуг корен и не воли ометање корена.
- Луковица коморача може се сејати од средине пролећа до касног лета у зависности од ваше климе.
- Пратећа садња – Узгајајте биљке коморача са сунцокретом, невеном и настурцијумом да бисте привукли лептире, колибрије и корисне инсекте у башту. Речено је да омета раст пасуља, парадајза и келерабе. Немојте садити биљку коморача у близини копра или цилантра; могу се унакрсно опрашити.
- Орезивање – Стабљике биљака коморача могу се орезати до нивоа тла након што се семе убере. Биљке коморача које се узгајају за украсну употребу задржавају осушене главице семена како би пружиле зимску структуру у башти. Затим, ово може довести до тога да у пролеће по врту искачу самосетвене биљке, али се оне лако уклањају.
- Биљке коморача ће имати користи од додавања азотног ђубрива, али треба водити рачуна да се биљке не прехрањују јер ће то довести до несразмерне количине развоја вегетативне масе. Да би се спречило да се стабљике поцепају, коморач мора да се обезбеди редовно наводњавање.
- Стабљике коморача се морају сећи непосредно пре цветања. Стабљике су спремне за бербу између 5 и 7 месеци након садње.
Вода и влажност за узгој органског коморача из семена
Биљка коморача захтева доследно и редовно заливање током вегетације. Такође, то ће изазвати цветање коморача. Временска црева за намакање рано ујутру су савршена за обезбеђивање доследности наводњавање за биљке коморача. Презименој биљци коморача није потребно редовно заливање. Редовно заливајте коморач док се не успостави. Када се успостави, коморач се може држати на сувој страни и не залијевати коморач.
Нега биљака коморача
Херб Коморач
- За узгој биљке коморач, можда ће бити потребно одржавати тло влажним редовним заливањем.
- Храните се општом гранулираном биљном храном сваке пролећне сезоне.
- Уклањање развијених цветних главица продужиће залихе листова, али само семе је корисно и може се користити у кувању.
- Биљка коморача је издржљива вишегодишња биљка, која ће зими угинути до нивоа земље.
Фирентински коморач
- Постројење коморача у Фиренци може да се закачи ако постоји раст. Одржавајте тло влажним редовним заливањем, посебно током топлих и сушних периода у летњој сезони.
- Храните се сваке 2 до 3 недеље лети биљном храном са високим садржајем калијума.
- Држите земљу око биљака коморача без корова и земљу око луковица током периода раста како би биле слатке и беле.
Хранљиве материје потребне за узгој органског коморача
Биљка коморача је прилично лагана биљка. Не захтева много ђубрења осим што се у почетку сади у земљиште које је богато органска материја. Увек можете додати компост са стране биљкама да бисте им дали додатни подстицај.
Контрола штеточина и болести у органском узгоју коморача из семена
Коморач је члан породице першуна. Гусенице першуна могу напасти биљку коморача. Пажљиво ручно уклоните гусенице и трулеж корена може бити проблем ако се коморач превише залије.
Биљка коморача ретко пати од било каквих озбиљних проблема, иако гусенице могу јести врхове биљака. Због тога можете изабрати да игноришете ове зелене гусенице са црним и жутим тракама. Понекад, лисне уши могу бити проблем, што се може лечити прскањем водом да би се уклониле и избегле коришћење било каквих пестицида или уља на јестивим биљем.
Пужеви и пужеви углавном нападају младе саднице коморача и активнији су по влажном времену. Као последње средство користите органски пуж или пуж пелети. Пажљиво прочитајте етикету како бисте били сигурни да неће наштетити другим дивљим животињама.
Лисне уши су мале и лепљиве беле, жуте, зелене и црне мушице. Пажљиво попрскати добрим органским инсектицидним сапуном или неем уље.
Када и како убрати коморач
Херб коморач се генерално може убрати одсецањем пернатог лишћа. Ако желите семе, оставите биљку да процвета и када цветне главице постану браон боје, биљка се може исећи, ставити у папирну кесу и окачити на хладном, добро проветреном месту да се осуши. Лишће се може сушити на ваздуху и чувати за каснију употребу. Фирентински коморач се може убрати када су „сијалице“ величине тениских лоптица, а затим се одсече врх.
Листови коморача се могу исећи за свежу употребу када биљке буду високе око 6 инча или више и поставе. Одрежите листове пре цветања. Сорта коморача достиже зрелост за око 60 до 70 дана. Берите семе обичног коморача након цветања када поприме смеђу боју. Затим, дебеле луковице у дну фирентинског коморача могу се јести чим постану довољно велике за јело. Берите семе када пређе из жућкастозелене у браон боју. Користећи маказе или маказе за бербу лишћа. Одрежите само горње 2 или 3 инча да бисте осигурали поновни раст.
Често постављана питања о узгоју органског коморача из семена
Да ли коморач воли сунце или сенку?
Биљка коморача је биљка која воли сунце, па је посадите тамо где ће добити најмање 6 сати директног сунца. Посадите коморач након последњег пролећног мраза.
Шта није у реду са мојим коморачем?
Болест пероноспоре и пепелнице може узроковати да биљке коморача пожуте или увену. Можете помоћи у спречавању ових болести плесни тако што ћете оставити довољно простора између биљака, садити на сунчаном месту и избегавати прекомерно заливање.
Колико дуго коморачу треба да расте?
Коморачу је потребно око 65 дана од сетве до величине жетве.
Да ли се коморач враћа сваке године?
Обични коморач је зељаста вишегодишња биљка која ће расти сваке године. Луковица коморача третира се као једногодишње поврће и бере се када су луковице величине тениске лоптице.
Да ли је коморачу потребно пуно воде?
Једном успостављен, коморач не треба много неге. Преферира кисело земљиште и цени повремену дозу благог ђубрива и мало додатне воде ако је време вруће и суво.
Да ли су коморач и копар исти?
Коморач је јестива вишегодишња биљка, укључујући лишће и семе. Стабљике и луковице су хрскаве и слатке, са аромама аниса. Копар је ароматична биљка која се користи за ароматизирање других намирница.
Да ли се семе коморача узгаја код куће?
Ако желите, можете посадити семе коморача у контејнере око 4 недеље пре последњег пролећног мраза.
Да ли су коморач и анис иста ствар?
Биљке коморача и аниса имају сличне укусе налик на сладић. Али форма је другачија. Укус је сличан анису, али много блажи, слађи и деликатан. Обично семе коморача сушено и коришћено за ароматизирање кобасица потиче од сродне биљке која се зове обични коморач.