Свеже поврће, као само са њиве, чак и у децембру. За неколико година пољопривредни произвођачи уз подршку региона изградили су више од 30 савремених складишта поврћа.
Питање је неколико секунди да се одреди квалитет кромпира за Лилију Александровну. На крају крајева, свакодневно јој пред очима прође хиљаде кртола.
Лилија Пољакова, радник у складишту поврћа: „Уклањамо лош кромпир да буде чист, леп и квалитетан. Видимо где је лоше, где је добро, покушавамо да видимо. Добар кромпир је чист кромпир. Ни огреботина, ни сломљена, ни трула.”
Компанија помно прати квалитет свих производа, јер иде, укључујући и на трпезу самих запослених. Агрокомбајн издашно обезбеђује сваког запосленог са пола тоне поврћа годишње.
Алексеј Суслов, радник у складишту поврћа: „Лук, цвекла, шаргарепа, па, и ја стојим на шаргарепи.
Обим производње више него покрива потребе не само свих запослених, већ и читавог региона. Пољопривредни показатељи расту из године у годину, а стално су потребне нове просторије за складиштење скоро 50 хиљада тона поврћа.
Виталиј Дунин, генерални директор агроиндустријског комплекса: „Планирамо да повећамо производњу поврћа, а такође и производњу кромпира, за то су потребни складишни капацитети, тако да сваке године планирамо да изградимо 2 до 3 хиљаде тона складишних капацитета, тако да можемо да снабдевамо производе током целе године.”
У региону помажу у реализацији својих планова. На пример, ове године је за пољопривредни комплекс у селу Кочневское издвојено више од 15 милиона рубаља, што је компанији омогућило да надокнади трошкове складиштења поврћа и опреме за хлађење.
Сергеј Шарапов, први заменик министра агроиндустријског комплекса и тржишта потрошача Свердловске области: „Ово је урађено како би се обезбедило складиштење кромпира и поврћа од тренутка бербе до нове жетве, чиме је сачуван семенски материјал који је потребно за наредну годину, и да обезбеди малопродајну мрежу, угоститељство.“
Подршка оваквог нивоа омогућиће произвођачима да се фокусирају на повећање обима пољопривредних производа и на редовне испоруке свежег поврћа великим трговачким ланцима широм региона, што значи да сваки становник Урала може да једе.
Виталиј Кукушкин
Извор: https://www.obltv.ru