Кеи Тецхнологи, члан Дуравант породице оперативних компанија, представља ВЕРИКС дигиталне сортирке за свеже резано лиснато поврће. ВЕРИКС себе назива јединим на свету сортером са каишним напајањем који може да прегледа производ у потпуности у ваздуху са горњим и доњим сензорима како би открио и елиминисао све стране материјале (ФМ) и дефекте производа.
Комбинујући Кеи-ову стручност у сортирању и транспорту, ови интегрисани ВЕРИКС системи су посебно дизајнирани да се носе са изазовима сортирања лиснатог поврћа. ВЕРИКС максимизира прецизност сортирања како би уклонио више ФМ и дефеката док практично елиминише лажна одбацивања, побољшавајући безбедност хране и истовремено повећавајући приносе.
„Лиснато зеленило представља изазов за сортирање због начина на који се листови могу преклапати или скупљати док се преносе кроз сортир. Фатална мана других система за сортирање, поред тога што имају мање ефикасно руковање производом, је то што њихови врхунски сензори прегледају производ на каишу. Ако је ФМ у сендвичу између слојева лишћа, лако се промаши јер ови врхунски сензори неће моћи ефикасно да виде кроз лишће. ВЕРИКС постиже праву инспекцију на целој површини тока производа – ниједан ФМ се не може сакрити од својих сензора“, рекао је Марко Азарети, менаџер производа за напредне системе за инспекцију у Кеи. „ВЕРИКС системи успешно обрађују лиснато зеленило у објектима широм света. Они су доказани на терену.”
Откривајући боју, величину, облик и структурна својства сваког објекта, укључујући присуство или одсуство хлорофила, ВЕРИКС уклања инсекте и делове животиња, картон, дрво, камење, пластику, стакло и друго, као и недостатке и мрље укључујући промену боје листова, опекотине и листови који су трули, увенули или поломљени. ВЕРИКС системи за сортирање се могу конфигурисати за рад са широким спектром производа укључујући ицеберг, ромаине, лиснати спанаћ, купус, руколу, фризе, есцароле, радичио, белгијску ендивију, мацхе зеље, поточарку и разне мешавине салата.
Кључни кроји сваки ВЕРИКС са оптималним типовима сензора, положајима сензора, осветљењем, системом за избацивање, руковањем производом и софтвером како би задовољили специфичне захтеве сваког купца. 4-каналне камере и ласерски скенери нове генерације нуде двоструко већу резолуцију од претходне технологије сензора. За линије које обрађују разноврсно лиснато поврће и мешавине салата, брзе и прецизне промене засноване на рецептима максимизирају флексибилност производње и време непрекидног рада, истовремено обезбеђујући поновљиве резултате.
ВЕРИКС је доступан у више величина како би задовољио захтеве сваког прерађивача лиснатог лишћа, од малих до великих операција, са системом највеће запремине који сортира до 8.2 метричке тоне (18,000 лбс) свеже исеченог лиснатог зеленила на сат или више. Уз зону инспекције која је 15 процената шира од сортера сличне величине, сваки ВЕРИКС нуди 10 до 15 процената већи капацитет у оквиру сличног отиска.
ВЕРИКС је једини сортер који нуди Пикел Фусион са више сензора, напредну могућност детекције која комбинује унос на нивоу пиксела са више камера и ласерских сензора како би се јасније разликовали ФМ и дефекти од доброг производа. Уз Пикел Фусион, ВЕРИКС доследно уклања ФМ најтеже за откривање и дефекте без лажних одбијања. Он идентификује специфичне ФМ типове, омогућавајући систему да шаље паметне аларме који упозоравају оператере ако дође до критичног проблема са квалитетом, тако да се могу брзо предузети корективне мере. Опциони ФМОпрезан™ функција чува временско означену слику сваког критичног дела ФМ-а који детектује сортер, што помаже процесорима да документују и одреде догађаје и трендове квалитета производа.
Пошто је свеже резано лиснато зеље лагано и влажно када се преноси кроз процес сортирања, може се згрудати, преклапати и залепити за површине ако се њиме не рукује правилно. Кеи комбинује ВЕРИКС са идеалним системима за руковање производом за сваку примену како би ефикасно представио производ у зони инспекције сортирача, максимизирајући прецизност сортирања. Додаци и шејкери за сакупљање могу да служе додатним функцијама, као што су одводњавање и механички одстрањивање ФМ. Опционо тросмерно сортирање омогућава ВЕРИКС-у да оптички раздвоји добар производ у два разреда док уклања ФМ и неисправан производ у ток одбацивања.
Дизајниран за дуге производне циклусе без ручне интервенције, ВЕРИКС има јединствену архитектуру која стратешки позиционира прозоре сензора, изворе светлости и позадину сензора даље од прскања производа и зона контаминације. У поређењу са другим сортерима са каишним напајањем, где проблеми са санитарним условима смањују перформансе детекције сензора током времена, ВЕРИКС помаже да се обезбеди доследно сортирање уз минимизирање санитарних захтева.
Као најинтелигентнији сортер на свету, ВЕРИКС укључује могућности паметног система као што су алгоритми за аутоматско учење и самоподешавање, предиктивну дијагностику и паметне аларме. Ове карактеристике омогућавају ВЕРИКС-у да се аутоматски прилагоди нормалним променама у производу и производном окружењу, одржавајући највише перформансе док ради без надзора током нормалних операција.
Да би се додатно олакшало коришћење и поједностављена обука оператера, веома интуитивно корисничко сучеље пружа различите погледе корисницима различитих нивоа у зависности од њихових потреба. Операција заснована на рецепту осигурава да купци могу да рачунају на конзистентан учинак свог ВЕРИКС сортера из дана у дан, укључујући и када исти производ користе на више сортера на различитим линијама. Захтеви за квалификацију оператера су смањени, што омогућава минимално квалификованом појединцу да постане искусан корисник система за мање од једног сата.
Сваки ВЕРИКС сортер може да искористи Кеи'с Информатион Аналитицс, моћан скуп аквизиција података и могућности повезивања које омогућавају корисницима да прикупе широк спектар производа и оперативних података из сортера. Подаци се могу делити за офф-лине анализу или размењивати директно са клијентовом СЦАДА, Мануфацтуринг Екецутион Систем или ПЛЦ мрежом.
Кеи производи ВЕРИКС сортере у САД и Европи и подржава купце широм света кроз своју глобалну продајну и сервисну мрежу.
За више информација о Кеи'с ВЕРИКС-у посетите ввв.кеи.нет/продуцтс/верик.
Слика изнад: Кеи-ов ВЕРИКС сортер за лиснато зеленило.