Јалапено бибер је а воће врста Цапсицум махуна. Јалапено бибер је једна од најпопуларнијих једногодишњих сорти. Иако се обично бере и једе иако је зелена, понекад се дозвољава да потпуно сазре и поцрвени, поморанџа, или жута. Јалапено бибер је једна од најпопуларнијих једногодишњих сорти цапсицум.
Имају јарки укус који је више травнати од других врста бибера, што Јалапенос чини прилично разноврсним за многа јела и савршеним за љуте сосове за све намене. Као и већина љутих паприка, Јалапенос такође варира у зависности од многих фактора раста, укључујући количину сунчеве светлости и пХ ниво тла. Хајде да проверимо како јалапено пољопривреда учинити те богатим за кратко време.
Јалапено плант фазе
Фазе биљке Јалапено укључују стадију садница (0 до 3 недеље), адолесцентну фазу (3 до 4 недеље), фазу развоја (4 до 8 недеља), фазу сазревања (2 до 4 месеца), фазу цветања или цветања, фазу плодова. Ова паприка нарасте до висине од око 2 до 2.5 стопа и ширине од 1 до 1.5 стопа.
Припрема земљишта за узгој Јалапена
Јалапенос и друге љуте паприке најбоље расту у добро дренираним, песковитим, иловасти земљишта (земља која садржи приближно једнаке делове песка, муља и глине). Поред структуре и конзистенције земљишта, произвођачи Јалапена такође прате пХ нивое и земљиште хранљивих материја (азот, фосфор и калијум). Биљке паприке најбоље расту на лаким киселим земљиштима са пХ између 6.0-6.8.
Садња Јалапено паприке
Јалапено паприке се лако узгајају јер су биљке веома опраштајуће. Јалапенос почиње мало споро, тако да је корисно да почнете да растете у затвореном неколико недеља (било где у 8-12 недеља) пре него што преместите своје биљке. Рану земљу и биљке у развоју одржавајте стално влажним, али немојте превише заливати. Јалапено биљкама је потребна дуга, топла сезона раста, тако да их треба започети у затвореном простору осам до десет недеља пре последњег пролећног мраза, посебно у хладним обалним утицајима.
У случају да пропустите ово: Баштованство у контејнерима за поврће за почетнике
Посејте семе у тресетне саксије или равне површине испуњене земљом почевши од влажног семена. Семе Јалапено боље клија када су температуре изнад 26°Ц, па ставите саксије или равне пропагирање простирке за додатну топлоту, посебно ако је време веома хладно. Покријте саксије или станове пластичном фолијом и свакодневно оперите семе водом. Проверите семе за једну до две недеље. Семе Јалапено неће расти испод 12°Ц.
Пресађивање биљака Јалапено
Младе биљке Јалапено требају много светлости и топлоте да би успеле у пуној трансплантацији, јер ће слабо осветљење и хладно тло довести до дугоног раста. Семе које почиње у појединачним тресетним саксијама може се преместити на сеновити прозор окренут према југу, док биљке које почињу у становима треба пресадити у појединачне саксије напуњене земљом. Узгајајте Јалапенос са температурама изнад 21 °Ц током дана и преко 18 °Ц ноћу. Заливајте кад год се осећа суво испод нивоа земље. Сачекајте две до три недеље након последњег мраза пре него што пресадите Јалапенос на отвореном у сунчани кревет са земљом која се брзо дренаже. Држите их на удаљености од 12 до 24 инча.
Савети за узгој Јалапено паприке
- Немојте додавати превише воде. Дозволите да се горњи центиметар или два инча земље поново осуши заливањем.
- Када биљке почну да цветају, око основе биљке додајте компост, добро трули стајњак или рибљи стајњак.
- Дугим сортама - и онима које имају много паприка - требаће помоћ. Бамбусови штапићи или мали кавези од парадајза добро раде за ове паприке.
- Пажљиво плевите око младих биљака да не бисте ометали корење.
- У топлијим климатским условима, користите исецкано лишће, сламу или покошену траву да бисте одржали земљу влажном и хладном од пликова по врућем времену.
Јалапено Пеппер тржишна цена
Просечна тржишна цена Јалапено бибера у Индији је Рс. 120 до 200 по кг.
Колико Јалапено паприка по хектару и јутру?
Узгој паприке на отвореном обично почиње касно зима, под условом да је температура близу максималног нивоа. У неким земљама, биљке паприке се пресађују напоље у другој половини пролећа. Произвођачи у земљама са погодном климом настављају са пресађивањем до ране јесени. Узгајивачи паприке коначно беру од лета до зиме (од јуна до децембра).
У случају да пропустите ово: Органски узгој чилија (паприке/Мирцхи), пољопривредни процес
Након свих припремних корака (орање, основно уношење ђубрива, уградња наводњавање систем и поклопац од пластичне фолије), можемо да наставимо са трансплантацијом. Пољопривредници означавају полиетиленски премаз са тачним местима где ће посадити младе биљке. Затим копају рупе у пластици и саде саднице. Важно је посадити биљке на истој дубини на којој су биле јаслице. Произвођачи саде своје биљке паприке у једном или у два реда.
Као резултат, посадите око 18,000 до 45,000 биљака по хектару (7,287-18,218 биљака по хектару). Размак и број биљака зависе од врсте паприке, услова околине, система за наводњавање, састава бербе и циља приноса произвођача.
Заштитити Јалапено Паприке од штеточина и болести
Јалапено су биљке велебиља, као што су парадајз, кромпир и патлиџан, и пате од сличних болести и штеточина.
Апхидс
Јалапено Пепперс напада лисне уши почетком сезоне, узрокујући труљење лишћа и гранчица. Да бисте контролисали лисне уши, или их трљајте прстима (ради када је популација инсеката мала) или, када је популација инсеката велика, прскајте пестициде на биљке. Ако је инфекција тешка, требало би да размислите о томе да се решите целе биљке како не бисте ризиковали ширење лисних уши на друге биљке. Алтернативно, потражите начине да се решите лисних уши природним путем јер је ефикасан и еколошки прихватљив.
У случају да пропустите ово: Клијање семена чилија, време, температура, поступак
Вхитефлиес
Беле мушице су мали инсекти са широким крилима који лете када их узнемири биљка. Ове беле бубе сисају сок из лишћа биљке што доводи до тога да лишће увене, пожути и опада. Иако је беле мушице тешко контролисати, прскање биљака са поврће Репеленти против инсеката помажу да ови бели инсекти буду подаље од ваших биљака кроз добре културне праксе као што су обрезивање и плијевљење корова.
Пепелница
Ово је узроковано гљивицом Левеиллула таурица. Пепелница погађа листове биљке паприке у топлим и влажним условима. Симптоми пепелнице у Јалапену укључују бели, пегави, прашкасти раст на доњој страни листова. За сузбијање пепелнице, биљке прскајте со фунгициди на бази сумпора и калијум бикарбоната.
Пригушивање
Пригушење у Јалапеносу је узроковано неким факторима укључујући; високе концентрације соли, лош квалитет семена, озбиљни недостаци хранљивих материја, лоша дубина садње и влажно земљиште. Да бисте контролисали пригушивање, посадите пуну трансплантацију или висококвалитетно семе и користите добро дренирано земљиште. Такође, уверите се да постоји добра вентилација да бисте смањили површинску влагу. Или, попрскајте биљке фунгицидом на бази бакра.
Јалапено проблеми са биљкама
Јалапено цвеће/цветови опадају
Због тога ваше цвеће Јалапено може да отпадне; врућине изазивају нагле промене хладних температура, врућ и сув ваздух и превише или премало влажност земљишта. Други узроци опадања цвећа укључују превише или премало азота у земљишту, сиромашно опрашивање, премало калијума или фосфора у земљишту, бубе и увенуће.
Јалапено паприка не цвета
Погрешна температура (превише врућа или прехладна) је главни разлог зашто Јалапено паприка не цвета. Други разлози зашто се ваш Јалапено не отвара су превише азота, недовољно светла и недостатак калцијума.
Жути листови на биљци Јалапено Пеппер
Премало воде и недостатак хранљивих материја у земљи су главни узроци жутог лишћа на биљци Јалапено паприке. Болести као што је фитофтороза, бактеријски пеге на листовима и увенуће такође узрокују овај проблем. Поред тога, штеточине као што су лисне уши и гриње једу сок из лишћа биљке и захваћени листови постају жути.
У случају да пропустите ово: Цветна капљица чилија (бибер/Мирцхи), узроци, методе контроле
Јалапенос који вене и умире
Постоји много разлога за увенуће и одумирање биљке, али главни су недостатак воде, излагање преврелом сунцу и гљивичне инфекције као што је увенуће.
Сазнајте како вас узгој јалапена чини богатим за кратко време: Берба Јалапено паприке
Још један аспект неге биљака Јалапено укључује правилну берба. Берите Јалапено паприке тако што ћете их пажљиво штипнути са стабљике када су чврсте и једнобојне пре него што добију боју. За пролећну садњу Јалапена, усев ће бити убран у јуну. За јесењу садњу, берба ће почети у октобру и трајати до првог мраза. Време бербе ће такође зависити од тога да ли су Јалапенос узгајани директно сетве или пресађивање.
Жетва директног семена усева одвијаће се око 110-120 дана након садње, док ће пресађени усеви бити готови за око 75-85 дана. Потпуно зрели Јалапенос треба да има јаку, сјајну, зелену кожу са чврстим махунама дугим око два до два и по инча. Паприке су класификоване и подељене у две категорије: тржишни и прерађивачки. Јалапенос тржишне класе се свеже продају у продавницама и могу се продати са петељком. За уклањање стабљике потребан је степен обраде Јалапенос.
У случају да пропустите ово: Сорте чилија у Индији; Сорте Мирцхи у Индији
Принос Јалапено паприке по неги
У просеку, 5-10 тона по хектару Јалапеноса
Јалапено Пеппер ппрофита по јутру
Са улагањем од 1 лак, профит ће бити 1.5 до 2.5 лакх