Жути лук је ове недеље мало поскупео. Црвени лук и даље носи цену, а цена шаргарепе и Б-шаргарепе је ове недеље поново нагло порасла.
Као и сваке године, ближи крај сезоне складиштења, квалитет складиштења и нова берба која се ближи могу играти важну улогу у формирању цене.
Утицај на хладно и влажно пролеће
Поред тога, хладно, влажно пролеће ће играти улогу у ценама шаргарепе ове године. Веома другачије од претходних година. Топло и суво пролећно време не касни само у западној Европи, већ време успорава и развој усева у јужној Европи. Као резултат тога, постоји мања понуда лука и шаргарепе ране бербе у јужној Европи него иначе. Б-шаргарепа и шаргарепа су ове недеље забележиле плус од 2 евроцента у Еммелоорду, повећавајући цену на 26-35 евроценти по килограму. Нико не зна колико има залиха, али с обзиром на цене не може бити много више.
Конкуренција са увозним луком
На тржишту лука постоји конкуренција са шпанским луком. Ово делимично објашњава зашто се цена лука не поправља даље од плуса који је Еммелоорд забележио ове недеље. Жути лук је поскупео за један евро по килограму и сада кошта 13-17 евроценти по килограму. Заузврат, шпански узгајивачи се жале на конкуренцију са новозеландским луком. Због проблема у Суецком каналу који су коначно решени, сада би одједном дошло до додатних залиха новозеландског лука у европским лукама.
Прелом тренда у извозним цифрама
Упркос конкуренцији увозног лука, најнижа тачка на тржишту квалитетног жутог лука је у сваком случају достигнута. То је видљиво и из извоза који је једва опао неколико месеци и сада је на упоредивом нивоу са прошлом годином. Иако постоји упорна бука на линији о тачним недељним количинама, које се морају редовно прилагођавати. Црвени лук има цену, али у Еммелоорду цена је ове недеље остала непромењена на 25-30 евроценти по килограму.