Последњих година, провинција Хебеи је искористила могућности које пружа координисан развој региона Пекинг-Тианђин-Хебеи. Ово је довело до интеграције „Хебеи Цлеан Вегетаблес“ у пекиншку прехрамбену сцену, са значајним продором на тржиште у супермаркетима, мензама и заједницама главног града. Модернизација индустрије поврћа, усредсређена на чисту прераду поврћа, довела је до тога да главни производи из Хебеија заузимају више од 40% тржишног удела у Пекингу, чиме се диверзификују опције исхране које су доступне становницима Пекинга и повећавају приходи фармера Хебеија.
Пролећни фестивал, традиционално период застоја у пољопривреди, затиче чланове Задруге за садњу слатког кромпира новог фармера у селу Донгминг, у граду Ксинле, како марљиво брину о својим усевама. Упркос свечаностима, они су заузети испуњавањем поруџбина и ширењем узгоја слатког кромпира како би задовољили потражњу за поврћем после празника. Овај проактивни приступ обезбеђује стабилно снабдевање поврћем током критичних периода, са значајним поруџбинама које стижу из Пекинга, што показује важност одржавања снажне пољопривредне производње како би се задовољила урбана потражња.
Обезбеђивање квалитета чистог поврћа почиње на извору. Последњих година, користећи могућности које пружа регионална сарадња, задруге попут оне коју води Јиа Схуанцхенг удружиле су се са институцијама као што су Кинески пољопривредни универзитет и Хебеи академија за пољопривреду и шумарство како би представиле сорте високог приноса и врхунског укуса. Ови напори су значајно побољшали и принос и квалитет слатког кромпира, што је резултирало понудом која не може да прати потражњу на тржишту Пекинга.
У округу Гур'ан, професионална задруга за садњу диња и поврћа Схунзхаи транспортује свеже поврће до своје радионице за прераду. Кроз стандардизоване процесе као што су чишћење, дезинфекција, сечење и паковање, ово поврће се претвара у пажљиво упаковано „свеже резано чисто поврће“. Са већином овог поврћа намењеног Пекингу, задруга је одржавала константну продају током година, пружајући прилике за запошљавање у селу.
Као једна од кључних производних база за пекиншку „корпу поврћа“, ова задруга годишње испоручује на тржиште Пекинга преко 30,000 тона врхунског поврћа, при чему се преко 90% прерађује како би постало чисто поврће. У очекивању све веће потражње, задруга је уложила преко 30 милиона јуана да прошири своје врхунске повртарске погоне за преко 200 хектара. Поред тога, при крају је и радионица за прераду поврћа која се простире на 10,000 квадратних метара, а очекује се да ће повећати годишњи капацитет производње чистог поврћа за око 20,000 тона.
Да би испунила строге стандарде Пекинга за производе од поврћа, задруга је сарађивала са институцијама као што су Пекиншка академија пољопривредних и шумарских наука и Хебеи академија за пољопривреду и шумарство. Решавајући проблеме као што су увенуће и промена боје лиснатог поврћа током прераде, задруга континуирано унапређује технике обраде, ефективно продужавајући рок трајања поврћа и побољшавајући квалитет чистог поврћа.
Раније су трговци на велико поврћем сакупљали производе, што је резултирало продуженим временом транспорта које је угрозило свежину. Сада, са наменском логистиком и возилима за дистрибуцију, ефикасност транспорта и квалитет производа су обезбеђени. У округу Нингјин, Зхаи Ксиаолонг вози камион хладњача из професионалне задруге за садњу јестивих гљива Руикинг директно до пекиншке пијаце Ксинфади. Са новом опремом која садржи панеле за контролу температуре у кабини возача, одржавање оптималних услова током транспорта постало је лакше управљати, обезбеђујући да поврће стигне на столове потрошача у врхунском стању.
Побољшања инфраструктуре и оптимизовани транспортни путеви додатно су поједноставили транспорт чистог поврћа. Локалне власти у округу Нингјин дале су приоритет главним транспортним рутама и вршним сатима за превоз поврћа, распоређујући службенике за спровођење закона за рутинске инспекције како би створили несметан, ефикасан и безбедан транспортни канал за чисто поврће које иде у Пекинг. Штавише, захваљујући заједничким напорима између Пекинга и Хебеија, иницијатива „Хебеи Цлеан Вегетаблес“ директно у Пекинг обезбеђује да поврће путује са поља Хебеија до столова потрошача у Пекингу за мање од 24 сата.
У току су напори да се олакшају директне набавке од стране предузећа и супермаркета из оба региона, заједно са решавањем изазова на платформама терминалске продајне мреже. Ове иницијативе не само да обезбеђују свеже и укусно поврће за становнике Пекинга, већ такође обезбеђују стабилно тржиште за фармере Хебеија, доприносећи обостраној користи за оба региона.
Прича о успеху „Хебеи Цлеан Вегетаблес“ илуструје трансформативну моћ регионалне сарадње и модерних пољопривредних пракси. Дајући приоритет квалитету, ефикасности и иновацијама, Хебеи није само обогатио снабдевање храном у Пекингу, већ је и оснажио локалне фармере, сигнализирајући обећавајућу будућност за одрживу пољопривреду и економски развој у региону.