Око 200 жена Цоцхабамба посвећено је органској производњи и примени технике агрошумарских система у својим урбаним баштама, са циљем промовисања одговорне потрошње свеже и сезонске хране.
Веома је тешко спровести органску производњу, али из љубави према Мајци Земљи и побољшању исхране становништва, ми у нашој производњи не користимо хемикалије или пестициде“, рекла је Нели Камачо Аризпе, представница Партиципаторног система гаранција (СПГ). ) из Церцада.
У својој башти, која се налази у области Такиња у главном граду Валлуне, производи парадајз, цвеклу, циландро, спанаћ, лук, зелену салату, између осталог.
Жене се стално обучавају да производе и иновирају своје урбане баште и раде заједно са својим породицама. Такође узгајају различите животиње за производњу природног ђубрива и компост.
Заузврат, Бланка Ногалес, чланица заједнице из Тиранија, изјавила је да на својим парцелама производи више од 50 сорти поврћа, воћа и поврћа, али је жалила што ове године нема добре производње због недостатка воде. „У мојој башти је све органска производња, нула хемикалија, а ја припремам сопствене био-инпуте“, додала је она.
Производни процес
Руководилац Програма Метрополитан региона Фондације Агрекол Андес Алберто Карденас обавестио је да ова институција ради на органској производњи са градским, приградским и руралним породицама, са главним циљем да се уклони употреба агрохемикалија.
„Желимо да производња буде еколошки прихватљивија, комбинујући различите пољопривредне технике, као што су системи агрошумарства, урбана пољопривреда, отворено поље. Поред тога, желимо да произвођачи престану да буду зависни од спољних инпута, и да могу да производе семе, своје био-инпуте у случају да се појави штеточина или болест. А најважније је да желимо да затворимо овај ланац жетвом, после жетве и комерцијализацијом“, објаснио је он.
Карденас је рекао да БолСалудабле промовише и продаје свеже и прерађене производе из производних породица у урбаним, приградским и руралним подручјима.
Првобитно је планирано да се производња пласира у продавници органских производа. Међутим, због околности изазваних Цовид-19, успостављен је мобилни систем за доставу хране код куће. Људи заинтересовани за здраве торбе могу да купују из удобности својих домова или канцеларија, бирајући са листе прехрамбених и занатских производа.
Рад фондације Агрекол Андес
Становништво може да изабере или састави своју поруџбину до среде у 18 часова, а испорука је у петак. Да бисте добили ову понуду производа, можете се обратити на мобилне телефоне 00 и 72241860. Произвођачи који су део овог пројекта припадају Церцадо, Такуина, Тирани, Сацаба, Куиллацолло, Ла Паз, Тарија и Виллазон. Систем се састоји од тога да произвођачи шаљу списак од више од 72255007 производа, као што су блитва, црни лук, броколи, карфиол и други.
Извор: https://www.lostiempos.com