У Московској области 96 пољопривредних организација и фарми бави се узгојем поврћа и кромпира. Први који су почели да сакупљају ране повртарске културе су градски округи Раменски, Коломенски, Дмитровски, Луковитски, Озерски и Серпухов. Поврће из ових округа већ се активно продаје на полицама малопродајних ланаца, локалних пијаца и на пољопривредним сајмовима у Бољшој Подолску.
урозхај.јпг
У региону постоји много пољопривредних комплекса који су годинама свог присуства постали препознатљиви брендови. Један од најпознатијих су краставци Лукховитски. Чувени одабрани краставци се узгајају у комплексу стакленика „Луховитски Вегетаблес“, који су одавно постали стандард квалитета. Строга фитосанитарна контрола и употреба природне заштите од штеточина омогућавају напуштање употребе хемијских метода заштите и узгој еколошки прихватљивих производа.
На територији фабрике ради Амбалажно-дистрибутивни центар за складиштење и прераду производа од свежег поврћа, који нема аналога у свету. Комплекс је опремљен 4-слојним аутоматизованим складишним простором, што гарантује усклађеност са највишим стандардима уштеде производа и логистике. Опрема за аутоматско сортирање, калибрацију и паковање гарантује најбржу, најефикаснију и тачнију претпродајну припрему свежег поврћа. Воће „из грма“ биће на полицама малопродајних ланаца и малопродајних објеката, као што су „Магнит“, „Перекресток“, „Пиатероцхка“, „Дикие“, „О'Кеи“.
Још један комплекс стакленика Агрокултура Гроуп ЛЛЦ налази се у урбаној четврти Кашира. У оквиру реализације државног програма замене увоза. Агрокултура Гроуп ДОО је највећи инвестициони пројекат у Московској области, захваљујући коме је у региону отворено 1,500 радних места, годишње се произведе више од 60 хиљада тона поврћа, а домаћи потрошачи континуирано добијају укусно и свеже поврће.
Министарство пољопривреде и исхране Московске области дало је прогнозу производње поврћа за 2022. годину, планирано је да се убере више од 336 хиљада тона усева. Ове сезоне планирана је сетва поврћа на отвореном на површини од 8.2 хиљаде хектара, са просечним приносом од 410 центи по хектару, бруто жетва ће бити 336 хиљада тона или +10% до 2021. године.
Имајте на уму да је Московска област данас 70% обезбеђена сопственим кромпиром, 56% поврћем, 35% житом и млеком. За бројне прехрамбене производе снабдева не само себе, већ и друге регионе земље.
Крајем 2021. године, Московска област је произвела 111 хиљада тона заштићеног млевеног поврћа:
Краставци – 70.7 хиљада тона;
Парадајз - 39 хиљада тона;
Остали – 1.3 хиљаде тона.
Главни производни лидери у 2021. били су Агрокултура Гроуп ЛЛЦ, Лукховитские Вегетаблес ЛЛЦ и ТТК ЛЛЦ.
И ове године, у Московском региону, планира се процена обима будуће жетве коришћењем технологије вештачке интелигенције. Пилот пројекат ће обухватити седам главних усева: јару и озиму пшеницу, сунцокрет, кукуруз, шећерну репу, хељду и кромпир.