Зелена салата је једногодишња биљка која се лако узгаја поврће. Биљкама салате је потребно много сунца и успевају у земљишту богатом азотом. Многи фармери прате усева свакодневно, провера влажност земљишта, штеточине, болести и опште здравље усева. Хајде да погледамо 19 најбољих корака/начина/метода за повећање приноса салате у наставку.
Кораци/начини/методе за повећање приноса зелене салате
Корак 1: Изаберите сорте салате са високим приносом
- Глава (или Бибб) зелена салата – Ствара лабаве главице меких, савијених листова.
- Ледена салата – производи чврсту главицу хрскавих, сочних листова.
- Леаф Салата – Даје лабаво лишће (не главице) које се може брати када је веома младо.
- Ромска салата – Даје дугу, хрскаву главу са ребрастим листовима.
Ево неколико сорти зелене салате за резање и поновно узгој које имају уједначен, раван раст за најбоље лишће за бебе:
- Лоосе Леаф – Листну салату је најлакше узгајати. Такође је изузетно брз, ствара велике лабаве главе за пет до шест недеља.
- Храстов лист – Храстове салате расту као зелена салата, често се беру са биљака док расту. Ако се оставе да сазре, на крају ће израсти и формирати главе пуне величине. Листови су пресавијени као храстови листови и могу бити зелени или црвени, у зависности од сорте.
- ромаине – Битан састојак Цезар салате, биљке ромске салате формирају чврсте, усправне главице хрскавог лишћа.
- Буттерхеад – Познат је и као Бостон или биб, прави прелепе лабаве главице меког, хрскавог лишћа. Постоје сорте маслаца отпорне на топлоту које се могу узгајати лети и сорте отпорне на хладноћу за зимску бербу.
- Суммер Црисп – Ранолетне хрскаве салате или салате типа Батавиа изгледају као сорте са слободним листовима. Али како биљка сазрева, формирају лепо заобљене главе. Постоје широке сорте отпорне на топлоту које су погодне за летње гајење.
- Гранд Рапидс сорте широких, грубих, лабавих листова
- Зелени и црвени лист
Корак 2: Захтеви тла за правилан раст биљака
Биљка салате успева у земљишту богатом хранљивим материјама, добро дренираном. Пре тога је неопходна правилна припрема терена сетве семена или пресађивања младих биљака. Искусни узгајивачи предлажу да се земљиште обрађује и додаје компост или добро трули ђубриво обично недељу дана пре пресађивања или директно сејање је од помоћи. У већини случајева преферира плодно земљиште са пХ од 6 до 6.8.
У случају да сте пропустили: Како узгајати зелену салату код куће са семенкама и без семена
Узгајивачи треба да изврше анализу тла пре садње. Препоручује се консултација са локалним лиценцираним агрономом да би се направио логичан план припреме поља. Идеална мешавина за саксије треба да буде добра мешавина плодног земљишта и вермикомпостирања. Ако узгајате салату у контејнери, можете помешати једнаке делове било ког природног компоста као што је осушено лишће или трава, остаци хране итд., са перлитом.
Корак 3: Потреба сунца за узгој зелене салате
Већина сорти зелене салате ужива на сунцу. Обавезно посадите зелену салату на месту са око 6 до 8 сати директне сунчеве светлости дневно. Неке сорте салате се такође могу узгајати у делимичној сенци, примајући 4 до 6 сати дневно. Ако садите салату када је температура топлија, обезбедите мало хлада да бисте заштитили биљку од прегревања.
Корак 4: Потребе за водом за узгој здраве салате
Биљке зелене салате имају плитак коренов систем. Они углавном воле краће, али чешће наводњавање сесије. Можда ће требати свакодневно залијевати биљке салате током врелог љета и можда их засјенити. Ако ове сезоне не заливамо редовно наше биљке, биљке салате ће патити од врућине, а фиксирање (биљка почиње да производи семе) може бити проблем. Као резултат, листови зелене салате могу постати горки.
Учвршћивање је обично неповратно и ове биљке се не могу пласирати на тржиште. Већина узгајивача користи прскалица or капати системи за наводњавање. Пољопривредници могу да нанесу танак слој малча на земљу како би земља била константно влажна. Изненадна одступања у влажности земљишта ће пореметити раст биљака. Препоручује се заливање биљака салате рано ујутро или касно поподне. Важно је избегавати прекомерно заливање, што може довести до болести и труљења корена. Одржавање влаге у земљи је примарни кључ за узгој здраве салате.
Различити системи за наводњавање укључују наводњавање браздом, наводњавање кап по кап и наводњавање прскалицама. Често и лагано наводњавање је ефикасније у постизању високог приноса и квалитетног приноса у узгоју салате. После садње усеве треба наводњавати у размаку од 8 до 10 дана. Наводњавање кап по кап повећало је принос за око 30% у поређењу са наводњавањем браздом.
Корак 5: Савети за узгој зелене салате из стартер биљке
Почетне биљке салате су широко доступне у пролеће и јесен у већини пластеника и расадника. Иста правила важе, било да садите зелену салату из стартне биљке купљене у продавници или пресадите своје биљке у затвореном простору. Имајте на уму удаљеност између сваке биљке салате и излагања сунцу у зависности од биљке коју садите.
Корак 6: Време за садњу за већи принос салате
Главна ствар коју желите да знате о узгоју зелене салате је када је посадити. Зелена салата најбоље расте између 60 и 70 Ф. Пре свега познат као пролећна и јесења култура, већину сорти можете почети да узгајате у рано пролеће и рану јесен. Почните да узгајате пролећну салату након што се последњи мраз отопи и земља одмрзне.
Зелена салата најбоље расте на растреситом, хладном земљишту са добром дренажом. Додавање органски материјал, као што је компост или компост, ће повећати дренажу, обезбедити суштински хранљивих материја и побољшајте услове за узгој ваше зелене салате. Ако имате проблема са узгојем зелене салате, размислите о куповини а испитивање тла комплет. Зелена салата је осетљива на низак пХ. Додавање креч може помоћи да се пХ смањи на најмање 6.0.
Корак 7: Савети за ђубрење за узгој здраве салате
Зелена салата добро успева у земљишту богатом хранљивим материјама. Након што биљке салате изникну, може се применити ђубриво да би се максимизирала производња листова салате. Пошто већина биљака салате брзо сазрева, обично је потребна само једна доза ђубрива. Када бирате компост, уверите се да је добро избалансиран, са једнаким деловима азота, калијума и фосфата. Ако изаберете гранулирано ђубриво, потражите мешавину 10-10-10 или 5-5-5.
У случају да сте пропустили: Зарадите одличан приход од узгоја салате
Ови бројеви означавају количину азота, калијума и фосфата у ђубриву. Нанесите доста животињског ђубрива у време пресађивања. Користите компост или махуну чај једном недељно или по потреби. Припремите компостни чај натапањем стајњака у пластични бубањ. После два дана, добијена мешавина, компост за чај, користи се као ђубриво за подстицање раста биљака. Чај од махуна се припрема намакањем листова ипил-ипил или Мадре де цацао у води.
Смеша је спремна након 6-10 дана. Приликом пресађивања применити 10 грама 14-14-14/тилл са базалним ђубривом, а затим 5-10 грама урее (46-0-0) по биљци 2-3 недеље касније. Додајте компост у земљу пре садње салате да бисте је обогатили органска материја. Затим, пратећи упутства на етикети, нанесите ђубриво са високим садржајем азота око три недеље након садње. То ће помоћи у промовисању здравог, снажног раста листова.
Корак 8: Разлози зашто зелена салата не расте добро и вене
И недовољна влажност земљишта и претерано влажно земљиште могу довести до лошег раста и венућа. Зелена салата под стресом од суше брзо вене и не успева да произведе нови раст. Мокро и мокро земљиште изазива труљење корена биљака. Листови почињу да жуте и вену, или цела биљка може престати. Садња у богатом, влажном тлу добро дренира, а покривање кревета малчом помаже у спречавању стреса од суше.
Дајте биљкама око 1 инч воде недељно, али избегавајте прекомерно заливање, што ствара ситуацију преплављености. Високе температуре смањују производњу листова и могу изазвати увенуће. Зелена салата такође може да се споји или формира стабљику семена ако температуре постану превисоке. Два гљивична патогена могу изазвати увенуће зелене салате: Сцлеротиниа минор и Сцлеротиниа сцлеротиру. Заражене биљке могу иструнути или увенути у листовима, стабљикама и коренима. Биљке слабо расту пре него што се на крају сруше и умру.
Ове гљивичне болести воле влажно земљиште, тако да садња у добро дренирани кревет није проблем унапред. Одмах уништите заражене биљке и држите биљке салате сувим да бисте смањили ширење капи салате. Хемијске контроле обично нису потребне у кућној башти. Уместо тога, преместите салату у бољу баштенску гредицу, посадите у уздигнуту гредицу или узгајајте у контејнерима са добром дренажом.
Корак 9: Салати треба простор да добро расте
Правилно поставите биљке ако узгајате салату у башти. Велике главице зелене салате треба садити на удаљености од око 10 до 12 инча. Беба салата се може посадити на удаљености од око 6 до 8 инча. Зелена салата се може узгајати и у било којој саксији или контејнер најмање 4 до 6 инча дубине са дренажним рупама. Неки од њих укључују:
- Прозорске кутије
- Саксије
- Садилице за тканине
- Тренери
У случају да сте пропустили: Органски узгој зелене салате, узгој, процес узгоја
Корак 10: Сукцесијска садња за повећање приноса усева
Ако сте заинтересовани берба Да би зелена салата наставила да расте, требало би да размислите о сукцесивној садњи. Уместо да садите своју зелену салату одједном, почните да садите у априлу и посадите нова семена или стартне биљке салате сваких 10 до 14 дана да бисте повећали жетву. Да бисте спречили завртње, престаните са садњом најмање месец дана пре почетка топлих летњих температура. Исти процес можете пратити у касно лето/рану јесен док хладније јесење температуре не преузму.
Корак 11: Стопа семена за повећање приноса зелене салате
Семе зелене салате је танко и деликатно – око 325 грама потребно је за један хектар узгоја салате. Пошто је семе веома танко, посадите семе у кревет. Један грам зелене салате садржи око 800 семенки.
Корак 12: Посејте семе зелене салате да бисте добили већи принос
- Процес узгоја салате сетвом семена је лак. Прво припремите мешавину за саксије. Ако салату садите директно у земљу, додајте вермикомпостирање у плодно тло. Пажљиво напуните посуде мешавином за заливање. Затим распршите семенке на удаљености од 1 инч и покријте танким слојем мешавине за саксије.
- Уверите се да подручје у коме се налази ваша башта има довољно сунчеве светлости да би семе клијало. И поспите довољно воде да навлажите тло. Али немојте га смочити. Превише воде спречава корење да расте и шири се до свог пуног потенцијала.
- Време клијања семена зелене салате биће око 7 до 10 дана. Током клијања, побрините се да ваше биљке имају право сунце и да је тло стално влажно.
- Када семе проклија, претвориће се у мале биљке са 2-3 мала листа. Онда је право време да их разблажите. Проређивање значи одсецање неколико биљака како би остале могле да расту.
Корак 13: Малчирање за здрав, снажан раст листова
Малчирање одржава тло влажним и хладним. Малч спречава сушу, ветар и врело сунце да продру у земљиште тако што га покрива. За органску салату нанесите слој од 2-3 инча органски малч као што су слама, ивер, лишће и трава око зелене салате, пазећи да оставите мало простора око биљке да бисте спречили труљење.
У случају да сте пропустили: Хидропонско узгајање салате у стакленику за почетнике
Корак 14: Савети за узгој зелене салате у контејнерима
Узгајање зелене салате у саксији или контејнеру је одлична опција за заштиту од штеточина. Обавезно проверите захтеве простора за вашу специфичну врсту салате. Генерално, контејнер од шест до 12 инча би требао бити довољан. Уверите се да има дренажне рупе. Неглазирана глина је идеалан материјал за контејнере јер ће дозволити да вишак глинене влаге побегне са њених зидова.
Корак 15: Обрезивање за већи раст зелене салате
Једини обрезивање нега Потребе зелене салате су берба њених зрелих листова. Такође, одрежите све поломљене листове у биљци салате који се вуку по земљи како бисте их спречили од штеточина и болести.
Корак 16: Контрола штеточина и болести за постизање високог приноса
Неопходно је познавати непријатеље усева и унапред развити еколошки прихватљиве методе за борбу против њих. Посаветујте се са локалним лиценцираним стручњаком да правилно контролишете штеточине и болести салате. У наставку су наведене најчешће штеточине и болести биљака салате.
Лисне уши могу лако уништити делове салате. Усисавање хранљивих материја и воде доводи до тога да листови падају и вену. Лисне уши такође шире болести и изазивају проблеме са плесни. Наћи ћете ове досадне мале беле бубе које се крију испод листова зелене салате. Не постоји системски инсектицид за сузбијање лисних уши, тако да је најбоља опција подстицање природних предатора попут буба или наношење хортикултурног сапуна или неем уље.
Они су најчешћи непријатељи лиснато поврће. Одрасли и нимфе се хране соком биљака салате и нападају стабљике, цветове и листове. Пужеви воле да гњече листове зелене салате, чинећи велике рупе производом који се не може продати. Ако им се дозволи да се слободно размножавају, могу да униште цео усев салате за кратко време.
- Бели калуп – Зове се и склеротенија, а то је гљивично обољење. Утиче на широк спектар биљака, укључујући салату. Препознаје се гледањем стабљика. Стабљике изгледају обезбојене и увеле.
- Доња трулеж – То је гљивична болест која напада зреле биљке салате. Узрокује га Рхизоцтониа солани.
- Пероноспора – Узрокује га Бреммиа лацтуцае која изазива жуте пеге на старијим листовима.
Најбољи метод за контролу штеточина и болести салате је увек превенција, а не интервенција. Узгајивачи салате треба да размотре следеће кораке. Неопходно је користити сертификовано семе и биљке. Употреба сорти отпорних на болести може спречити ширење болести. Подстицање природних непријатеља штеточина (као што су бубамаре) може бити од помоћи у неким случајевима. Питајте свог локалног лиценцираног агронома.
У случају да сте пропустили: Узгајање зелене салате у саксијама, контејнерима, двориштима код куће
Редови су често прекривени да би се биљке салате заштитиле од напада инсеката. Мреже могу заштитити биљку салате од разних штеточина. Избегавајте прекомерну употребу Ђубрива у биљкама салате. Плодоред и коров против неких болести се могу користити методе контроле. Хемијске мере контроле су дозвољене након консултација са локалним лиценцираним агрономом.
Корак 17: Савети за смањење шрафова у зеленој салати
Зелена салата не воли вруће време. Биљка се успаничи и одлучује да што пре произведе боље семе. Махуне семена се развијају, а биљка почиње да претвара хранљиве материје у производњу семена. Овај процес, који се зове спајање вијака, производи горку салату. Да бисте смањили спајање зелене салате, прво погледајте сорте салате отпорне на завртње. На пример, Слоболт се може узгајати на топлијим температурама. Остало савети за баштованство укључују садњу зелене салате у сеновитим пределима како би се спречило завртање по врућем времену, коришћење малча за хлађење земљишта и обезбеђивање лаганог наводњавања изнад главе за хлађење биљака.
Корак 18: Време бербе за раст биљака салате
Не морате да бринете о берби зелене салате – то је једно од поврћа које је најлакше убрати. Већина зелене салате може се убрати између 30 и 70 дана након садње. Тајминг се заснива на индивидуалним преференцијама. Када ваша зелена салата достигне жељену величину, спремна је. Берба зелене салате ујутру даје вам најбољи укус. Увек берите зелену салату рано ујутру.
За то време листови ће бити свежији и хрскавији. Али, пре него што кренете у своју башту са резидбом алат, залијте биљке и сачекајте 15-20 минута. Најбоље време за бербу листова зелене салате је када нарасту 4-6 инча. Младе листове можете и исецкати, што салати даје одличан укус. Научити како да берете листове зелене салате је лако. Буттерхеад, Ромаине и главна зелена салата се лако секу близу нивоа земље.
Ако смањите сваку другу биљку салате, остатку биљке дајете простор да расте. Ако листове зелене салате држите кратко, биљке ће наставити да производе нове листове све до лета. Дозвољавање листовима да расту велики и зрели сигнализира биљци да шаље цветне стабљике и производи семе, тачку у којој више неће бити јестиво. Нека ваш лист зелене салате буде мали, чак и ако то значи да одбаците неке листове јер има више него што можете да поједете.
Корак 19: Принос зелене салате по хектару
Просечан принос зелене салате по хектару је 20-40 тона.
Извор: https://www.agrifarming.in